返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

快捷导航

食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 实验室管理 ? 食品工厂留样标准（预制菜）

1 2 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

查看: 393 | 回复: 15

上一主题

下一主题

[求助]食品工厂留样标准（预制菜）

蔡末阑

(爱雷竞技官网怎么样的猜猜)

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	221 帖子	338 积分

Rank: 3

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2024-1-3 15:46 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

分享:

有没有明文规定产品一定要然后留样，我之前好像看到过。但忘是什么标准了.现在留样想留10份。现在没有依据说服公司l（公司说原材料贵，不想留那么多）

公司, 标准, 食品工厂, 有没有, 原材料

收藏1 安装客户端 转播分享 淘帖0 顶0 本帖附件

相关帖子

回复

使用道具举报

149580104

(食品打工人)

签到天数: 333 天

[LV.8]以坛为家I

27 主题	1466 帖子	2179 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

2^#

发表于 2024-1-3 15:47 | 只看该作者 | 发表于：四川省

分享:

执行标准有留样要求

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

小白996

(二白996)

签到天数: 177 天

[LV.7]常住居民III

7 主题	393 帖子	503 积分

Rank: 3

3^#

发表于 2024-1-3 15:59 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

留样数量应满足复检要求，有钱你就满足型检样品需求，没钱就满足出厂检验

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

zcslantian

(蓝天)

签到天数: 1565 天

[LV.Master]伴坛终老

212 主题	2万帖子	6万积分

Rank: 18

4^#

发表于 2024-1-3 16:05 | 只看该作者 | 发表于：上海

分享:

目前对食品留样数量并没有统一的规定，相关要求主要来源于GB 14881和相应产品的卫生规范，留样数量企业自行规定，不同人员对要求的解读大相径庭。

最新的GB 14881征求意见稿可以参考下
9.4 应建立产品留样制度，及时按要求保留样品，留样量应满足产品复检数量要求，样品保存期限不得少于产品保质期。
http://file2.www.sqrdapp.com/wenku2023/wfx202312111820.pdf

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！

回复

使用道具举报

梦琪花生

(花生)

签到天数: 31 天

[LV.5]常住居民I

6 主题	128 帖子	271 积分

Rank: 3

5^#

发表于 2024-1-3 16:06 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

分享:

一般来说，在实际的迎检、审核中，对方不会要求你留样的数量，但一定会要求你有留样的动作和记录。
另外留样也为了追溯，万一产品出了问题，留样就是追查的证据。
还有就是留样不一定会造成浪费，虽然法规规定，样品要保存到产品保质期之后才销毁，但在实际运行中可以保存到产品被市场消化完毕。然后产品可以重新再返回生产中。很多留样是速冻的，理论上是不会变质的，所以产品返回生产没问题，一些常温产品担心返回后会容易变质，可以当做二等品或者员工餐处理，也不会造成太大的浪费。

回复

使用道具举报

JS.Z

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

0 主题	2242 帖子	2868 积分

Rank: 6 Rank: 6

6^#

发表于 2024-1-3 16:10 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

分享:

留样量应满足产品复检需量。

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3293 天

[LV.Master]伴坛终老

403 主题	38万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

7^#

发表于 2024-1-3 16:17 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

本帖最后由石竹于 2024-1-3 16:22 编辑

先搞清楚留样的目的。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

燕赤龙

签到天数: 973 天

[LV.10]以坛为家III

216 主题	4667 帖子	7637 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2024-1-3 16:20 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

分享:

想找资料或学习新知识就去———— 老周书库

回复

使用道具举报

小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

签到天数: 413 天

[LV.9]以坛为家II

28 主题	5761 帖子	6551 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

9^#

发表于 2024-1-4 08:33 | 只看该作者 | 发表于：福建省

分享:

至少14881都规定要留样了，

新版GB 14881征求意见稿也写了9.4应建立产品留样制度，及时按要求保留样品，留样量应满足产品复检数量要求

回复

使用道具举报

蔡末阑

(爱雷竞技官网怎么样的猜猜)

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	221 帖子	338 积分

Rank: 3

10^#

楼主 | 发表于 2024-1-4 13:53 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

小四叶草儿发表于 2024-1-4 08:33
至少14881都规定要留样了，

新版GB 14881征求意见稿也写了9.4应建立产品留样制度，及时按要求保留样品， ...

好的，谢谢

回复

使用道具举报

蔡末阑

(爱雷竞技官网怎么样的猜猜)

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	221 帖子	338 积分

Rank: 3

11^#

楼主 | 发表于 2024-1-4 13:53 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

燕赤龙发表于 2024-1-3 16:20

好的，谢谢

回复

使用道具举报

蔡末阑

(爱雷竞技官网怎么样的猜猜)

签到天数: 79 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	221 帖子	338 积分

Rank: 3

12^#

楼主 | 发表于 2024-1-4 13:58 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

149580104 发表于 2024-1-3 15:47
执行标准有留样要求

好像没有看到

回复

使用道具举报

下一页 ?

1 2 / 2 页下一页

返回列表

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-15 08:08, Processed in 0.129801 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表