冷冻盒饭标准

yys2008 · 发表于 2023-12-30 16:04

冷冻盒饭可以执行SB/T 10652标准吗？谢谢

猫了个猫 · 发表于 2023-12-30 16:52

看起来是满足标准定义的

东海钓夫 · 发表于 2023-12-30 17:06

SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品
3.1米饭制品 rice products
以大米为原料,或配以杂粮、畜禽肉(或肉制品)蛋制品、动物性水产品、果蔬等单一或多种辅料,经调味、熟制和速冻(或不速冻)杀(或不杀菌)等相关工艺制成的米饭米饭与菜的合或米饭与菜肴包组合的食品。
3.2米粥制品 rice gruel
以大米为原料,或配以杂粮与畜禽肉(或肉制品)蛋制品、动物性水产品、乳制品、果等单一或多种辅料，经调味、煮制和杀菌(或不杀菌等相关工艺制成的流态状食品。
3.3米粉制品 rice flour products
以大米为原料，或配以杂粮加水研磨成粉浆后再加人乳制品、蔬等单一或多种辅料，经预糊化(熟化)等相关工艺制成的片状食品

东海钓夫 · 发表于 2023-12-30 17:07

定义符合了，你的产品也符合里面的指标，应该就可以。

石竹 · 发表于 2023-12-30 18:03

产品符合标准中的定义和指标，就可以。

小四叶草儿 · 发表于 2023-12-30 21:03

看着符合3.1米饭制品

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