关于公开征求《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》配套...

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http://amr.nmg.gov.cn/hd/zjdc/20 ... d=2274&status=0

自治区市场监督管理局关于公开征求《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》配套管理办法意见的通告

• 来源：内蒙古自治区市场监督管理局
• 时间：2023-12-25
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为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记“四个最严”要求，提升自治区小规模食品生产经营者食品安全管理能力和水平，确保人民群众食品安全，保障2023年新修订《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》落地落实，自治区市场监管局制定了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》系列配套管理办法，现向社会公开征求意见，请于2024年1月8日前将意见反馈至自治区市场监管局。

联系人：任妍娜

联系电话：0471-4307417（传真）

电子邮箱：nmsltc@163.com

通信地址：呼和浩特市金桥开发区世纪四路

附件：?1.内蒙古自治区食品小作坊登记及监督管理办法

????????????2.内蒙古自治区禁止食品小作坊生产加工食品品种目录（征求意见稿）

????????????3.内蒙古自治区小食杂店登记管理办法（试行）

????????????4.内蒙古自治区仅销售预包装食品小食杂店备案管理办法（试行）

????????????5.内蒙古自治区食品摊贩备案管理办法（试行）

????????????6.内蒙古自治区小餐饮店登记管理办法（试行）

内蒙古自治区市场监督管理局???

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2023年12月25日?????

附件下载：
附件1~6.zip
《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》配套管理办法起草说明.doc

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小食杂店的概念与食品安全法要接轨。

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一般来说，小食杂店也应该归属食品经营许可的管理范畴。

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食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩的定义与范围
具体的概念应该在文件中具体的规定。

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内蒙古自治区食品小作坊登记及监督管理办法：

“食品生产经营活动”与食品安全法的“需要取得许可”规定不符。
应该是食品产品的加工与售卖更合适

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第九条 食品小作坊生产加工场所应满足下列基本要求等条款：
应该与《GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊雷竞技百科 安全控制基本要求》的要求相一致。

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小作坊的食品没有执行产品标准的强制要求，无法判定是否合格，只能说“符合食品雷竞技百科 安全要求”

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“食品生产经营”这个词不适合小作坊的生产经营的描述。

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这一些标签标注的内容是否符合小作坊的实际需要斟酌：

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用词需要规范：

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（三）一年内，连续两次监督抽检发现食品安全指标不合格的；

建议改为：

（三）一年内，连续两次监督抽检发现食品安全指标不符合要求的；

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红框内的概念需要斟酌：