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[求助]感官实验单因素指标

Ashley_lSj

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发表于 2023-12-26 10:30 | 只看该作者回帖奖励

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在做去腥实验时，做单因素实验感觉每组之间差别不大（可能是自己闻的太多），嗅闻不出来，有没有同样问题的呀？

实验, 因素, 有没有, 指标, 问题

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石竹

(石竹)

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2023-12-26 11:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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可以用仪器啊！

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2023-12-26 11:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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感知网：http://www.sensknow.com/

老老实实做人，踏踏实实做事。

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Ashley_lSj

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楼主 | 发表于 2023-12-26 14:53 | 只看该作者 | 发表于：北京

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石竹发表于 2023-12-26 11:07
可以用仪器啊！

您好，我有使用过电子鼻显示各个组分确实是能够分离，有区别的，但是电子鼻不能显示他的变化就是腥味变小了呀

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Ashley_lSj

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楼主 | 发表于 2023-12-26 14:55 | 只看该作者 | 发表于：北京

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而且看大多数文献，做单因素的还有响应面的大多都只有一个感官指标，所以他们找的评价人员是不是鼻子特别好使，这样才可以

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