返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

快捷导航

食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品工程技术区≡ ? 食品生产技术 ? 产品检测总有酵母是为什么

返回列表

发新帖

查看: 215 | 回复: 11

上一主题

下一主题

[求助]产品检测总有酵母是为什么

紫鸿狼烟

签到天数: 1191 天

[LV.10]以坛为家III

413 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 10

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2023-12-25 18:03 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：福建省

分享:

近期做了几款新产品。（糕点类的，面包、三明治这种的）。还在调配、测试阶段。

检测霉菌，及其他常规微生物，都合格。

但是长了比较多的酵母。

按理说，经过烘烤后，已经被杀死了吧？

为什么检测出来还很多了。

检测, 什么, 为什么, 酵母, 产品

收藏0 安装客户端 转播分享 淘帖0 顶0 本帖附件

相关帖子

一切是怎么来的？

回复

使用道具举报

gsp1215

签到天数: 3501 天

[LV.Master]伴坛终老

800 主题	2万帖子	12万积分

Rank: 18

2^#

发表于 2023-12-25 18:51 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

分享:

环境中（空气）、包装物接触食品的部分是否有酵母？

来自客户端

来自客户端

全国食品工作者联合起来！

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3271 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

3^#

发表于 2023-12-25 18:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

做糕点造成车间酵母污染了？

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3216 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

Rank: 15

4^#

发表于 2023-12-25 21:30 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

环境被污染了，烤完二次污染。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3216 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

Rank: 15

5^#

发表于 2023-12-25 21:31 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

也可能是检测环境污染了。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

一叶知秋君莫笑

签到天数: 82 天

[LV.6]常住居民II

12 主题	482 帖子	794 积分

Rank: 4 Rank: 4

6^#

发表于 2023-12-26 10:53 | 只看该作者 | 发表于：四川省

分享:

包装间或者包材被污染了

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

紫鸿狼烟

签到天数: 1191 天

[LV.10]以坛为家III

413 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 10

7^#

楼主 | 发表于 2023-12-26 11:09 | 只看该作者 | 发表于：福建省

分享:

gsp1215 发表于 2023-12-25 18:51
环境中（空气）、包装物接触食品的部分是否有酵母？

好的，反馈给工厂排查。

一切是怎么来的？

回复

使用道具举报

紫鸿狼烟

签到天数: 1191 天

[LV.10]以坛为家III

413 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 10

8^#

楼主 | 发表于 2023-12-26 11:16 | 只看该作者 | 发表于：福建省

分享:

石竹发表于 2023-12-25 18:53
做糕点造成车间酵母污染了？

不排除这个可能、

一切是怎么来的？

回复

使用道具举报

紫鸿狼烟

签到天数: 1191 天

[LV.10]以坛为家III

413 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 10

9^#

楼主 | 发表于 2023-12-26 11:17 | 只看该作者 | 发表于：福建省

分享:

东海钓夫发表于 2023-12-25 21:31
也可能是检测环境污染了。

检测环境有问题的话，那会引起检测的批量问题的。

但这只是个别现象。

一切是怎么来的？

回复

使用道具举报

紫鸿狼烟

签到天数: 1191 天

[LV.10]以坛为家III

413 主题	1万帖子	2万积分

Rank: 10

10^#

楼主 | 发表于 2023-12-26 11:17 | 只看该作者 | 发表于：福建省

分享:

一叶知秋君莫笑发表于 2023-12-26 10:53
包装间或者包材被污染了

好的。谢谢。

一切是怎么来的？

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3271 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

11^#

发表于 2023-12-26 11:18 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

紫鸿狼烟发表于 2023-12-26 11:16
不排除这个可能、

做空气落菌和涂抹排查一下。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3216 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

Rank: 15

12^#

发表于 2023-12-26 15:39 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

紫鸿狼烟发表于 2023-12-26 11:17
检测环境有问题的话，那会引起检测的批量问题的。

但这只是个别现象。

有可能。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

返回列表

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-1-24 05:52, Processed in 0.135687 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表