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食品雷竞技官网怎么样 »雷竞技官网怎么样 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 霉菌、大肠结果计数方式是和细菌一样的吗？

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[求助] 霉菌、大肠结果计数方式是和细菌一样的吗？

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发表于 2023-12-25 12:58 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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求助各位前辈大神们，平板计数法霉菌、大肠的结果计数方法和细菌是一样的吗？我一直找不到大肠和霉菌的计数方式

计数, 大肠, 霉菌, 细菌, 结果

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-12-25 13:02 | 只看该作者 |发表于：北京

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GB 4789.3-2016，GB 4789.15-2016：
http://down.www.sqrdapp.com/wap/ind ... 23&itemid=50368
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楼主| 发表于 2023-12-25 13:17 | 只看该作者 |发表于：四川省

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yazhouhou 发表于 2023-12-25 13:02
GB 4789.3-2016，GB 4789.15-2016：
http://down.www.sqrdapp.com/wap/index.php?moduleid=23&itemid=50368
...

大肠我只搜到了GB 4789.38-2012里面的两个平板是10倍的还是100倍的？我现在10倍做了一个板，100倍做了一个板

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-12-25 13:25 | 只看该作者 |发表于：北京

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芃芃发表于 2023-12-25 13:17
大肠我只搜到了GB 4789.38-2012里面的两个平板是10倍的还是100倍的？我现在10倍做了一个板，100倍做了一 ...

楼主是按照哪个方法标准作的测定呀？
先确定，这两个检测项目的名称和方法标准。然后，看具体的方法标准里的规定。

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发表于 2023-12-25 14:05 | 只看该作者 |发表于：福建省

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不如直接说疑问？

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楼主| 发表于 2023-12-26 12:32 | 只看该作者 |发表于：四川省

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devil0456 发表于 2023-12-25 14:05
不如直接说疑问？

我不是说了吗？

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食品商城，欢迎光临

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楼主| 发表于 2023-12-26 12:36 | 只看该作者 |发表于：四川省

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yazhouhou 发表于 2023-12-25 13:25
楼主是按照哪个方法标准作的测定呀？
先确定，这两个检测项目的名称和方法标准。然后，看具体的方法标准 ...

霉菌和大肠我是参照您提供的标准做的，但是大肠里面我找不到结果计数的方式，我在想是不是按照细菌的结果计数来出结果的

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-12-26 13:43 | 只看该作者 |发表于：北京

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芃芃发表于 2023-12-26 12:36
霉菌和大肠我是参照您提供的标准做的，但是大肠里面我找不到结果计数的方式，我在想是不是按照细菌的结果 ...

具体遇到什么问题？提出来大家讨论。
按照4789.3-2016测定，就以4789.3所说的为主旨。如果，其中有不详细的地方，可以参照4789.2菌总的方式处理。

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(殁殇)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-12-26 14:15 | 只看该作者 |发表于：福建省

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芃芃发表于 2023-12-26 12:32
我不是说了吗？

你确定你说了？我是在下面回帖才看出来你问的是什么，你问的是计数?你问的是结果计算。按菌落总数，不是细菌的结果计数！

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