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[求助]毛巾消毒方式

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发表于 2023-12-20 10:01 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:江苏省
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本帖最后由 帅已是种习惯 于 2023-12-20 10:07 编辑

目前公司现状,采用棕色毛巾,用于地面墙面、蓝色毛巾,用于机台表面桌面、白色毛巾用于食品接触面。
第一步,采用洗衣机清洗。(可以简单的清洗,但一些包材碎屑,颗粒脏污无法去除)
第二步,采用灭菌锅灭菌,121℃灭菌30分钟,毛巾灭菌后比较湿,采用一次性PE袋存储,移动到晾衣间晾干。

现在问题,一个是毛巾颗粒脏污无法去除
蒸汽灭菌后的毛巾水分比较高,如何去除水分避免交叉污染
愿我在食品行业这条路上越走越跑偏。
(要相信光)

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发表于 2023-12-20 10:15 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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这是使用方法的问题,存在纸屑、颗粒等,先用干毛巾擦拭或者有条件的用压缩空气或者刷子清理后再用湿毛巾擦拭,减少颗粒物附着。同时建议不要直接扔洗衣机,先手搓清理一下表面的颗粒物。这样能大量减少此类问题。

毛巾消毒不至于这么麻烦,买一个消毒柜,带烘干功能的就行,清洗后拧干直接悬挂到消毒柜里面,热风吹干后自动使用臭氧或紫外灯杀菌,用的时候直接拿出来用就行。

如果你们没有使用干毛巾的需求,可以清洗干净后直接拧干挂到架子上,早上开班的时候将毛巾放到锅里煮制几分钟捞出来拧干直接用或者用二氧化氯消毒液浸泡一会儿后漂洗干净直接用就行。
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
(石竹)

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发表于 2023-12-20 10:17 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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先人工处理一道。

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楼主 | 发表于 2023-12-20 10:18 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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猫了个猫 发表于 2023-12-20 10:15
这是使用方法的问题,存在纸屑、颗粒等,先用干毛巾擦拭或者有条件的用压缩空气或者刷子清理后再用湿毛巾擦 ...

好的,多谢指点迷津
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发表于 2023-12-20 10:22 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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毛巾晚一点从灭菌锅拿出来,就不那么 湿了,再烘一下。
亲自喝酒,决不扯皮。
(尽耀千山)

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发表于 2023-12-20 10:23 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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楼主 | 发表于 2023-12-20 10:33 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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ks丶天明 发表于 2023-12-20 10:23
人工洗,机洗烘干,臭氧消毒

好的大佬,刚刚申购了一个毛巾烘箱
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楼主 | 发表于 2023-12-20 10:33 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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亲自喝酒 发表于 2023-12-20 10:22
毛巾晚一点从灭菌锅拿出来,就不那么 湿了,再烘一下。

好的,下次我试一下
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楼主 | 发表于 2023-12-20 10:34 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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石竹 发表于 2023-12-20 10:17
先人工处理一道。

好的,我规范一下清洗步骤
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发表于 2023-12-20 10:44 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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发表于 2023-12-20 10:54 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这些洗的时候也是分开洗的吧?
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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楼主 | 发表于 2023-12-20 11:21 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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东海钓夫 发表于 2023-12-20 10:54
这些洗的时候也是分开洗的吧?

是的大叔,一个颜色一个洗衣机
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