【2023食在冬至】一锅炖酸菜

东海钓夫 · 发表于 2023-12-19 22:11

珊貝发表于 2023-12-19 22:05
是吧。这俩黄金搭配

味道好极了！

cyshuai · 发表于 2023-12-19 22:52

昨天用酸菜做的火锅涮菜，一个字：香

小程就 · 发表于 2023-12-19 23:09

酸菜里的乳酸菌果然厉害，能把螺丝粉的臭味去除啦

Smartisaner2022 · 发表于 2023-12-19 23:46

(?????)?:；其实,炖酸菜好吃的精髓，酸菜腌制脆生,酸菜横片薄片,再切细丝(这是慢工活,一般买不到切细丝.)然后多加肉,什么大肥肉,五花肉,血肠,大梁骨，出锅前撒葱花,香菜。
吃??

zj2635 · 发表于 2023-12-20 00:07

有了预制菜要吃什么都变得简单了，嘿嘿！

小虾米小 · 发表于 2023-12-20 07:01

珊貝发表于 2023-12-19 22:03
太吸汤了

翻车了，让齐版再整一次

mikered · 发表于 2023-12-20 07:54

这一大锅，幸福的姗总

燕赤龙 · 发表于 2023-12-20 08:04

猪油确实是香，我家就是用这个油。再用点菜籽油辅助下。

kanker520 · 发表于 2023-12-20 08:14

诗海瑟badan 发表于 2023-12-19 21:35
我这淘宝下单酸菜了，周五按你这sop做。好吃就给你点赞

你在淘宝买的酸菜，要保证是脚踩过的哦，不然它不香。

小虾米小 · 发表于 2023-12-20 08:20

齐奥发表于 2023-12-19 22:10
是快成炒粉了

再整一次

13791166860 · 发表于 2023-12-20 08:49

想吃酸菜火锅1

shdel · 发表于 2023-12-20 08:51

馒头呢

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