新食品原料 规定是粉末状态 实际生产可以采用油状吗

桃桃暖心

ch325088 发表于 2023-12-21 09:54
这不是你用的合规不合规的问题了，，生产资质合规不？？

sc分类其他食品 叶黄素酯制品。 有企业标准 有外检报告。 这样合规么老师 ，采购来用于生产会不会存在风险

adward1986

6楼提到的 公告里“3.通过微囊化和/或其他稀释工艺生产的低浓度(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素，其食用量应当按产品浓度折合计算。”

厂家是不是用油稀释了？有合法生产许可

ch325088

桃桃暖心 发表于 2023-12-21 14:35
sc分类其他食品 叶黄素酯制品。 有企业标准 有外检报告。 这样合规么老师 ，采购来用于生产会不会存在风 ...

客气了，可以用，看下食品类别允许就可以，都有食用量要求，食用量按浓度计算，别超啦

桃桃暖心

adward1986 发表于 2023-12-21 14:54
6楼提到的 公告里“3.通过微囊化和/或其他稀释工艺生产的低浓度(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素，其食用量应当 ...

有生产许可 sc其他食品 叶黄素制品。 这样来应该是可以用吧

adward1986

桃桃暖心 发表于 2023-12-22 09:19
有生产许可 sc其他食品 叶黄素制品。 这样来应该是可以用吧

叶黄素制品涵盖吗？不懂。   网上找到河南中大恒源可能有  可以问问

其他食品

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其他食品

植物提取物（番茄提取物、螺旋藻提取物、燕麦提取物、枣提取物、山楂提取物、姜提取物）、叶黄素酯、叶黄素酯制品、盐藻提取物、(3R,3’R)-二羟基-β-胡萝卜素、茶叶茶氨酸、表没食子儿茶素没食子酸酯

小四叶草儿

桃桃暖心 发表于 2023-12-21 14:34
生产企业的sc  归属其他食品 叶黄素酯制品。 我们使用这样具有生产资质的油状物料合规吗老师

也只能归为其他类，综上所述，我认为没问题

桃桃暖心

ch325088 发表于 2023-12-21 16:06
客气了，可以用，看下食品类别允许就可以，都有食用量要求，食用量按浓度计算，别超啦

感谢老师

桃桃暖心

小四叶草儿 发表于 2023-12-22 16:20
也只能归为其他类，综上所述，我认为没问题

感谢老师指导

桃桃暖心

adward1986 发表于 2023-12-22 09:31
叶黄素制品涵盖吗？不懂。   网上找到河南中大恒源可能有  可以问问

感谢老师指导