返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

食品雷竞技官网怎么样 »雷竞技官网怎么样 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 新食品原料规定是粉末状态实际生产可以采用油状吗

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 502|回复: 20

上一主题

下一主题

[求助] 新食品原料规定是粉末状态实际生产可以采用油状吗

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

124 主题	468 帖子	1016 积分

Rank: 4 Rank: 4

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2023-12-19 11:53 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：辽宁省

分享:

举个例子，(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素被批准为新食品原料，性状描述为“粉末”。我公司想做凝胶糖果，需用油状的物料，那么是否可以用油状的(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素？请老师多多指教

食品原料, 原料, 状态, 新食品原料, 食品

本主题由石竹于 2023-12-19 13:36 移动

收藏0 安装客户端 转播分享 淘帖0 顶0 本帖附件

相关帖子

回复

使用道具举报

(小蘑菇)

签到天数: 1758 天

[LV.Master]伴坛终老

1319 主题	5万帖子	6万积分

Rank: 18

2^#

发表于 2023-12-19 12:11 | 只看该作者 |发表于：广东省

分享:

玛卡粉，玛卡的问题

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3229 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

Rank: 15

3^#

发表于 2023-12-19 16:19 | 只看该作者 |发表于：山东省

分享:

申请人不想给别人提供方便，他就做这一种。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

签到天数: 405 天

[LV.9]以坛为家II

26 主题	5664 帖子	6443 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

4^#

发表于 2023-12-19 16:34 | 只看该作者 |发表于：福建省

分享:

买来就是油状的？

回复

使用道具举报

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

124 主题	468 帖子	1016 积分

Rank: 4 Rank: 4

5^#

楼主| 发表于 2023-12-19 16:36 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

分享:

小四叶草儿发表于 2023-12-19 16:34
买来就是油状的？

嗯买来就是油状的叶黄素酯遇到同样的问题新食品原料中描述的是颗粒状态实际要用到油状的物料合规吗老师们

回复

使用道具举报

签到天数: 113 天

[LV.6]常住居民II

3 主题	248 帖子	720 积分

Rank: 4 Rank: 4

6^#

发表于 2023-12-19 16:49 | 只看该作者 |发表于：云南省

分享:

个人见解，(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素公告中有提到 “3.通过微囊化和/或其他稀释工艺生产的低浓度(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素，其食用量应当按产品浓度折合计算。” 你可以咨询厂家提供给你的是否是厂家“稀释”了的原料。

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

(要相信光)

签到天数: 428 天

[LV.9]以坛为家II

736 主题	4万帖子	8万积分

Rank: 18

7^#

发表于 2023-12-19 16:55 | 只看该作者 |发表于：四川省

分享:

不太清楚这个东西，按道理属性成分都一样，没道理分装可以用，油状就不行吧

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

回复

使用道具举报

(Alan Smithee)

签到天数: 2956 天

[LV.Master]伴坛终老

5491 主题	5万帖子	17万积分

Rank: 15

8^#

发表于 2023-12-19 17:41 | 只看该作者 |发表于：山东省

分享:

猫了个猫发表于 2023-12-19 16:55
不太清楚这个东西，按道理属性成分都一样，没道理分装可以用，油状就不行吧

如果“成分都一样”，则相同环境下就不会有固态、液态两态。、

此问题最好的解决方案，就是买持有SC资质的原料。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

回复

使用道具举报

小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

签到天数: 405 天

[LV.9]以坛为家II

26 主题	5664 帖子	6443 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

9^#

发表于 2023-12-21 09:30 | 只看该作者 |发表于：福建省

分享:

桃桃暖心发表于 2023-12-19 16:36
嗯买来就是油状的叶黄素酯遇到同样的问题新食品原料中描述的是颗粒状态实际要用到油状的物料合规吗 ...

按照公告来，你需要换算添加当量

回复

使用道具举报

小四叶草儿

(小四-叶-草儿)

签到天数: 405 天

[LV.9]以坛为家II

26 主题	5664 帖子	6443 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

10^#

发表于 2023-12-21 09:31 | 只看该作者 |发表于：福建省

分享:

桃桃暖心发表于 2023-12-19 16:36
嗯买来就是油状的叶黄素酯遇到同样的问题新食品原料中描述的是颗粒状态实际要用到油状的物料合规吗 ...

你买的这家sc是啥

回复

使用道具举报

(听寒)

签到天数: 192 天

[LV.7]常住居民III

49 主题	621 帖子	950 积分

Rank: 4 Rank: 4

11^#

发表于 2023-12-21 09:54 | 只看该作者 |发表于：河南省

分享:

这不是你用的合规不合规的问题了，，生产资质合规不？？

回复

使用道具举报

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

124 主题	468 帖子	1016 积分

Rank: 4 Rank: 4

12^#

楼主| 发表于 2023-12-21 14:34 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

分享:

小四叶草儿发表于 2023-12-21 09:31
你买的这家sc是啥

生产企业的sc 归属其他食品叶黄素酯制品。我们使用这样具有生产资质的油状物料合规吗老师

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-5 18:31 , Processed in 0.137339 second(s), 23 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2024 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表