酒类品质安全检测技术网络研讨会

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酒类品质安全检测技术网络研讨会
酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消 费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。酒类与 公众的身体健康和生命安全密切相关。白酒中风味物质的种类和含量十分丰富，主要包括醇类、醛类、酸类、酯类、芳香族化合物等多种类型化合物，这些物质是决定白酒香气、口感和风格的关键。气相色谱质谱联用仪由于其 分离效果好、分析速度快且尤其适用于低沸点、挥发性物质分析等优点，已 经成为白酒风味物质研究的主要手段。为此，国家制定了一系列的规标准， 对酒类的管理及生产进行相关规定。因此，运用先进技术检测酒品中物质， 提高酒品雷竞技百科 ，助力酒类市场秩序建设发展，维护消费者健康，具有重要意义。
为提升我国相关单位的酒类检测技术，促进行业健康发展，由雷竞技电竞 主办的“酒类品质安全检测技术网络研讨会 ”将于2023 年12月28日举办，邀请各领域的专家老师给大家带来精彩课程，诚挚邀请您的参与！
【主题】：酒类品质安全检测技术网络研讨会
【时间】：2023年12月28日
【主办方】：雷竞技电竞 &安捷伦科技（中国）有限公司
【会议日程】：

12 月 2 8 日 星期四 ｜上午
09:00-09:45	食品风味组学技术在白酒品质表达中最新研究应用 发言嘉宾：中国食品发酵工业研究院　 高红波　教授级高工
09:45-10:25	安捷伦气质联用技术在酒类检测中的应用 发言嘉宾：安捷伦科技（中国）有限公司　 杨洋　安捷伦气质产品工程师
10:25-11:10	酒类检验技术要点解析 发言嘉宾：上海市酒类食品雷竞技百科 检验中心有限公司　 王永强　一级品酒师

备注：具体议题以最终版日程为准。
【报名及参与方式】：
1、手机端　
手机扫描下方二维码，点击链接进入课程，点击下方“免费报名”按照要求填写问卷，请务必填写您的真实信息，提交后即报名成功，届时可通过电脑端或手机端观看直播。请务必提前报名。

2、电脑端
复制下方链接在电脑打开https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1304；
报名成功后，开课前会通过微信发送开课通知，手机端点击开课通知进入直播间或扫描报名二维码进入直播间，电脑端复制链接在电脑打开进入直播。
【注意事项】
1、文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序；
2、开课前半小时，大家可以进入直播间进行互动交流；
3、讲课过程中或课后会留出专门的时间解答大家的疑惑，其他时间请不要随意打断讲师。
【互动交流】
凡是报名参会的行业同仁都可以微信搜索：18906381640或直接扫描下方客服二维码添加客服食品仪器分析，备注“酒类”，加入本次研讨会的交流群，进群交流。