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楼主: 于特特
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[求助]关于羽毛蛋糕的投诉

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发表于 2023-12-11 15:46 | 只看该作者 | 发表于:上海
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蛋糕店里确实很多这种羽毛蛋糕,不是食品接触级应该不能放在蛋糕上

该用户从未签到

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发表于 2023-12-11 15:51 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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没接触过相关的,要看配件有没有相关的食品许可。。。。真羽毛,大概率是没有的,人造的不好说吧
(十年)

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发表于 2023-12-11 16:26 | 只看该作者 | 发表于:上海
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实在 发表于 2023-12-11 15:31
GB 31654—2021 7.2 加工围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗,必要时消 ...

有道理,和摆花性质差不多
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-12-11 16:36 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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真羽毛还是假羽毛?
(Alan Smithee)

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发表于 2023-12-11 16:37 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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于特特 发表于 2023-12-11 15:04
我这边遇到这个打假人,还认为羽毛不是食品级的,可能有病菌影响食品安全

还可能有羽螨等寄生虫。
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Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
(Alan Smithee)

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发表于 2023-12-11 16:42 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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建议查询农业农村部有关规定。
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Don't Panic.
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没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。

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发表于 2023-12-11 16:48 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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细思极恐
那两年好像我家先生给我买的蛋糕上面就插着羽毛,小公主,还有灯

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发表于 2023-12-11 16:48 | 只看该作者 | 发表于:北京
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修饰材料:主要包括用可食用的(一般不食用)与不可食用。如花托,花枝,各种装饰品。不可食用修饰材料应无毒无害,洗净或消毒。
(阿廖)

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发表于 2023-12-11 17:41 | 只看该作者
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蛋糕上使用的绝大部分摆件都是非食品级的,都与蛋糕直接接触
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民以食为天,食以安为先!
(Alan Smithee)

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发表于 2023-12-11 22:03 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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猫了个猫 发表于 2023-12-11 15:24
呃,感觉是擦边吧,你要说是不是食品级,如果是真羽毛,都没有检测依据怎么说?病菌的话,你怎么证明我没 ...

《秋冬季高致病性禽流感防控技术要点》(http://www.moa.gov.cn/gk/nszd_1/2022/202210/t20221011_6413063.htm):
减少家养水禽接触候鸟及其分泌物、排泄物、羽毛的机会,降低疫情传播风险。

《动物源性饲料产品目录》[《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》(农业部令第40号)附件]:
四、动物下脚料粉、羽毛粉、水解羽毛粉、水解毛发蛋白粉、皮革蛋白粉、蹄粉、角粉、鸡杂粉、肠粘膜蛋白粉、明胶
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没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
(生产许可)

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发表于 2023-12-12 06:02 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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用的时候为什么没想到呢?

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2023-12-12 07:48 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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玩出花来了吧
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