周末包水饺

hongvin · 发表于 2023-12-9 18:54

cyshuai 发表于 2023-12-9 18:11
美味

比较简单了
在外面不比家里

石竹 · 发表于 2023-12-9 18:59

hongvin 发表于 2023-12-9 18:51
很小的娃娃菜
娃娃菜没加完，
我怕饺子馅太干了

留点馅做点丸子，煮完水饺接着做个丸子汤。

江南一剑 · 发表于 2023-12-9 19:02

hongvin 发表于 2023-12-9 18:48
这个是真的

南方经济发达一些

hongvin · 发表于 2023-12-9 19:05

石竹发表于 2023-12-9 18:59
留点馅做点丸子，煮完水饺接着做个丸子汤。

这种五花肉做狮子头还可以
四喜丸子也可以，
但是油炸的话太麻烦了
我平常都是买一升的花生油
都可以吃两个月

hongvin · 发表于 2023-12-9 19:07

江南一剑发表于 2023-12-9 19:02
南方经济发达一些

纯粹搬砖赚钱
不慕繁花

江南一剑 · 发表于 2023-12-9 19:08

hongvin 发表于 2023-12-9 19:07
纯粹搬砖赚钱
不慕繁花

别触花，易过邀

石竹 · 发表于 2023-12-9 20:33

hongvin 发表于 2023-12-9 19:05
这种五花肉做狮子头还可以
四喜丸子也可以，
但是油炸的话太麻烦了

水煮丸子

东海钓夫 · 发表于 2023-12-9 22:11

hongvin 发表于 2023-12-9 18:52
水饺北方就这点好处
在家里想不起来吃什么的时候，
就包水饺

还算改善生活呢。

真诚依旧 · 发表于 2023-12-10 05:36

家里包的，吃着放心

zj2635 · 发表于 2023-12-10 10:03

哈哈，学北方人吃饺子了！

一般饺子馅与皮的比例是1：1.5.

hongvin · 发表于 2023-12-10 12:04

zj2635 发表于 2023-12-10 10:03
哈哈，学北方人吃饺子了！一般饺子馅与皮的比例是1：1.5.

看起来皮挺大
实际上馅还是比较多的；
我两个手包水饺的话包的总是不好看；
挤的时候把面皮边缘挤大了；
没擀开的面团可以对照呢

hongvin · 发表于 2023-12-10 12:07

东海钓夫发表于 2023-12-9 22:11
还算改善生活呢。

现在都实现了吃水饺自由；
家里人喜欢吃韭菜鸡蛋；
我不排斥
主要是韭菜的味道消除需要时间

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