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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 此食品脂肪含量是否超标？

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[求助]此食品脂肪含量是否超标？

经沧海

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-12-9 09:59 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：安徽省

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本帖最后由经沧海于 2023-12-9 10:03 编辑

投诉人称，网购的一款椰子脆片，产品标准代号是GB/T23787。根据该标准，理化指标肪合量不得超过百分之五，但是涉诉食品脂肪含量是百分之七十八。经查，涉诉产品营养成分表中脂肪含量为46.8克/100克，其脂肪含量是否应为46.8%而不是投诉人所称78%？另外，脂肪含量是否确实与标准不符？

脂肪, 含量, 脂肪含量, 标准, 投诉

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猫了个猫

(要相信光)

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2023-12-9 10:11 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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不管是百分之七十多还是百分之四十多，不都是超过执行标准要求的百分之五了?

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2023-12-9 10:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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猫了个猫发表于 2023-12-9 10:11
不管是百分之七十多还是百分之四十多，不都是超过执行标准要求的百分之五了?

采标错误，椰子属于坚果，参见《椰子是水果吗》：http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1022319-1-1.html。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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zyj30312

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[LV.9]以坛为家II

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4^#

发表于 2023-12-9 10:26 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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营养成分表瞎写的，没一点参考意义

举报他

曾经的我，有一个梦！~

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猫了个猫

(要相信光)

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[LV.9]以坛为家II

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5^#

发表于 2023-12-9 10:30 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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Mac_OS_X 发表于 2023-12-9 10:26
采标错误，椰子属于坚果，参见《椰子是水果吗》：http://bbs.www.sqrdapp.com/thread-1022319-1-1.html。

就挺神奇的，椰子肉含油量还是很高的，为啥执行这个标准？一般人分不清椰子是水果还是坚果都很正常，但尼玛总共就这几项理化指标，厂家是咋想的？退一步说，型式检测报告是咋个出的？

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2023-12-9 11:04 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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虽然打假人分不清NRV还是脂肪百分含量，但显然不符合明示的执行标准了。
好奇这家企业选执行标准的时候，不检测也不看用脑子想想吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

食品商城，欢迎光临

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sweet001

(路口_1989)

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[LV.6]常住居民II

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7^#

发表于 2023-12-9 11:04 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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这纯属自己坑了自己呀

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石竹

(石竹)

签到天数: 3282 天

[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2023-12-9 11:05 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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猫了个猫发表于 2023-12-9 10:30
就挺神奇的，椰子肉含油量还是很高的，为啥执行这个标准？一般人分不清椰子是水果还是坚果都很正常， ...

可能做各种果干系列产品，送检没送这个，现场核查做的也不是这个品类。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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9^#

发表于 2023-12-9 11:18 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不知道椰子是坚果，也没有将营养成分跟产品标准指标做联想，这下抓瞎了！
会不会一大波打假人已经在购买途中了？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2023-12-9 11:24 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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这家企业自己挖坑给自己跳，大家赶快整点外快

专业代办SC，企业标准，各类雷竞技百科体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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进口食品陈

该用户从未签到

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11^#

发表于 2023-12-9 14:15 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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标准用错了，现在好像一般都不用GB/T23787，确实太坑了，早几年一些大品牌就被坑过

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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12^#

发表于 2023-12-9 14:23 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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看来能耗羊毛

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