有些“专业人员”认为乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉是保健食品原料？

邓食伙 · 发表于 2023-12-6 15:11

猫了个猫发表于 2023-12-6 13:55
呵，岂不是发财了，我手上的零食刚好就加了大豆分离蛋白

啥零食啊，这么健康

lipingasdf · 发表于 2023-12-6 15:20

真是这样的话，打假的数钱数到手软

冷静与热情 · 发表于 2023-12-6 15:30

专业中的专业

leveret · 发表于 2023-12-6 15:35

眼镜蛇不戴眼镜发表于 2023-12-6 15:04
别人找了，就说是保健食品目录的原料，把法条也搬上去，违法。你说够气人不

其实《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》解读文件中也有相关分析，普通食品原料和保健食品原料各论各，但还是架不住各种曲解

眼镜蛇不戴眼镜 · 发表于 2023-12-6 15:38

leveret 发表于 2023-12-6 15:35
其实《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》解读文件中也有相关分析，普通食品原料和保健食品原 ...

是的是的，拿着鸡毛当令箭，以前还遇到过投诉说某个属于食品添加剂的成分在药典中是药品辅料。投诉称该成分是药用辅料，生产企业存在非法加要行为，和这个异曲同工

爱吃青菜的猫 · 发表于 2024-1-9 11:13

国家食药监总局表示，根据原卫生部《关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复》(卫监督函〔2007〕274号)，参照2014年国家卫生计生委政务公开办《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》，可用于保健食品的物品名单中所列物品仅限用于保健食品。除已公布可用于普通食品的物品外，可用于保健食品的物品名单中的物品不得作为普通食品原料生产经营。如需将可用于保健食品的物品名单中的物品用于普通食品生产，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》（国家卫生和计划生育委员会令第1号）规定的程序申报批准。

爱吃青菜的猫 · 发表于 2024-1-9 11:14

保健食品原料是不能作为普通食品原料啊

lyl_116023 · 发表于 2024-1-9 15:24

有国家标准大豆蛋白粉和乳清蛋白粉，蛋白质含量和保健食品目录中的大豆分离蛋白、乳清蛋白的要求不一样，保健食品目录中的大豆分离蛋白、乳清蛋白的蛋白质含量更高。是不是在普通食品里面就只能叫做“大豆蛋白粉”不能叫做“大豆分离蛋白”，不太懂

爱吃青菜的猫 · 发表于 2024-1-11 14:17

lyl_116023 发表于 2024-1-9 15:24
有国家标准大豆蛋白粉和乳清蛋白粉，蛋白质含量和保健食品目录中的大豆分离蛋白、乳清蛋白的要求不一样， ...

好几个地方看到关于大豆分离蛋白的这种分歧，有没有大神可以解解惑啊，我也不太懂这个啊

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