包材相关

食饱辽

请问各位大神
1.食品用的包材有保质期吗？我看有些包材包装上面无，有些包材包装上面有。保质期是强制要求的吗？GB4806写的是保质期（使用时）该怎么理解？
2.有没有相关法律规定如果餐饮服务者提供过期包材给顾客会有什么样的处罚吗？警告或者？

此方的绿叶

1、GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求提到的保质期（适用时），是适用情况的意思，包材一般不涉及保质期强制性要求，4806系列普遍商户接触的使用包材也不涉及到保质期一说，但，有的厂家确实自行制定了包材保质期，如果标准没有而厂家承诺了，则保质期适用该厂家承诺情况，不依据标准没有而不被问责的范围。这是标准与标准之间的。还有一种适用为法律与法律之间，比如制品结果情况需要适用的是产品雷竞技百科 法还是食品安全法来定夺

2、如果从忽略包材过期商家被处罚的角度，基于适用时，以食品安全法的情况考虑因素很大，商户不是生产主体。而食品安全法里提到的事项，包括当地监管所提到对应比如查验工作做到位，追究可能性不大。

食饱辽

此方的绿叶 发表于 2023-12-5 17:35
1、GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求提到的保质期（适用时），是适用情况 ...

👍👍

石竹

没有标注符合使用要求就行，有标注就按照标注要求来。

deder

你说包材还有一个月就过期了，我明天用来生产保质期24个月的产品，那这包材怎么咋办

东海钓夫

有保质期就要按照保质期来。

猫了个猫

包材一般规范一点的都会有一到两年的保质期，实际上没有严格的规定

cyshuai

食品用的包材有保质期