朋友们好奇的烤鸡蛋！

qiongla7 · 发表于 2023-12-5 13:57

1.鸡蛋洗干净，拿白醋泡半小时左右。
2.食盐+胡椒粉+十三香依据个人口味适量添加！把泡好的鸡蛋在里面滚一圈！
3.裹好盐的鸡蛋再裹上锡纸。
4.扔烤箱里：上下火200℃，40分钟。
5.烤好闷一会待鸡蛋入味！
6.扒皮！吃！

周美良 · 发表于 2023-12-5 14:06

这个可以入味么

qiongla7 · 发表于 2023-12-5 14:06

周美良发表于 2023-12-5 14:06
这个可以入味么

可以啊，不然拿醋泡它干啥？

发财小喵咪 · 发表于 2023-12-5 14:07

。。。。
看着好香啊。
我这里有，不至于没胃口了

foodspace · 发表于 2023-12-5 14:09

可以按照程序试试了

qiongla7 · 发表于 2023-12-5 14:14

foodspace 发表于 2023-12-5 14:09
可以按照程序试试了

很简单，空气炸锅也可以，不过微波炉就不要尝试了！

楊先生的yang · 发表于 2023-12-5 14:14

我们湖南乡里面，用火炕烤鸡蛋也嘎嘎好吃，打湿的纸巾包裹着鸡蛋，放到碳火边用热灰盖着的，慢慢煨熟~

qiongla7 · 发表于 2023-12-5 14:14

发财小喵咪发表于 2023-12-5 14:07
。。。。
看着好香啊。
我这里有，不至于没胃口了

我也想没胃口，这样就能瘦一点了！

东海钓夫 · 发表于 2023-12-5 14:17

烤香味浓郁！

qiongla7 · 发表于 2023-12-5 14:18

楊先生的yang 发表于 2023-12-5 14:14
我们湖南乡里面，用火炕烤鸡蛋也嘎嘎好吃，打湿的纸巾包裹着鸡蛋，放到碳火边用热灰盖着的，慢慢煨熟~

想吃这种，奈何没有火炕啊！

qq414305305 · 发表于 2023-12-5 14:21

还要锡纸

不然试试用盐直接放满一碗，吧鸡蛋埋到盐里烤

agryagry123 · 发表于 2023-12-5 14:23

是不是用醋泡了之后就不会炸了

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