近日,国家卫生健康委、国家市场监管总局向社会发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》,批准铁皮石斛、天麻、灵芝等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》,为规范9种新增按照传统既是食品又是中药材物质作为原料生产加工食品的行为,现将有关事项提醒告知如下:
一、试点工作结束
贵州省开展铁皮石斛、灵芝、天麻按照传统既是食品又是中药材物质试点生产经营监管试点工作自行结束。
二、依法依规生产
一是原料部位。食品生产者应按照《党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中不同物质“叶、根、茎、果实、子实体”等部位要求,严格规范原料使用;二是安全限量值。食品生产者在采购以铁皮石斛、天麻、灵芝等9种食药物质为原料生产加工食品时,应严格原料进厂把关,索取供应商的原料检验报告,原料应符合《目录》中“安全限量值”的要求。
三、按传统方式食用
铁皮石斛、天麻、灵芝等9种物质作为食药物质,建议按照传统方式适量食用,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用,传统方式通常指对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等。
四、规范标签标识
以食药物质为原料生产加工食品的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。
发现食品生产加工中有违法违规行为的,可拨打12315举报。
贵州省市场监管局??
?2023年11月28日?