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[求助]外包装间通往成品库的输送梯是否要设置前室

truebark

该用户从未签到

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2023-11-24 00:18 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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请教下，速冻食品外包后，通过货梯运往成品冷冻库，那进入货梯前，是否用考虑设置前室？
个人考虑外包温度和成品冷冻库穿堂温度是一样的，按15°控制，是否可以不设前室？

外包, 成品, 冷冻库, 设置, 冷冻

外包间.jpg(116.97 KB, 下载次数: 0)

外包间.jpg

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雨女无瓜

(与你无关)

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[LV.10]以坛为家III

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2^#

发表于 2023-11-24 05:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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主要考虑人员交叉吧。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2023-11-24 05:55 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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电梯可否看成是前置间，载物不载人，上下交接，电梯本身是垂直通道。

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3217 天

[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2023-11-24 06:13 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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关键是管理。

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2023-11-24 07:52 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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关键是货物交接的及时性

专业代办SC，企业标准，各类雷竞技百科体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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猫了个猫

(安静的靓仔)

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2023-11-24 09:40 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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你是考虑环境温度吗？没必要啊，你外包的温度控制好就行了，整个转运过程的时间是忽略不计的，控制好周转间隔时间就好了

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

食品商城，欢迎光临

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truebark

该用户从未签到

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7^#

楼主 | 发表于 2023-11-24 11:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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猫了个猫发表于 2023-11-24 09:40
你是考虑环境温度吗？没必要啊，你外包的温度控制好就行了，整个转运过程的时间是忽略不计的，控制好周转间 ...

感谢感谢。周转间隔的时间要求，不知道哪里有规定。

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truebark

该用户从未签到

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8^#

楼主 | 发表于 2023-11-24 11:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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东海钓夫发表于 2023-11-24 06:13
关键是管理。

是的。可能还是考虑到，增加前室，设置门禁系统，方便人员管理。

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猫了个猫

(安静的靓仔)

签到天数: 416 天

[LV.9]以坛为家II

724 主题	4万帖子	8万积分

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9^#

发表于 2023-11-24 11:30 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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truebark 发表于 2023-11-24 11:26
感谢感谢。周转间隔的时间要求，不知道哪里有规定。

自己根据实际情况来定

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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sanmao

签到天数: 56 天

[LV.5]常住居民I

8 主题	2510 帖子	3248 积分

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10^#

发表于 2023-11-24 13:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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根据经验来讲，速冻食品半小时内入库，问题不大

只要相信，期待就会成真！！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3217 天

[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2023-11-24 14:00 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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truebark 发表于 2023-11-24 11:26
是的。可能还是考虑到，增加前室，设置门禁系统，方便人员管理。

货梯门是不是也可以舍门禁，不符合安全要求？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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truebark

该用户从未签到

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12^#

楼主 | 发表于 2023-11-24 22:03 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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东海钓夫发表于 2023-11-24 14:00
货梯门是不是也可以舍门禁，不符合安全要求？

电梯井有“烟囱效应”，会把脏空气提升上来，造成气流对流的交叉污染，因此应在电梯室外面设缓冲室，在我国药品GMP和兽药GMP中都有这样的规定。

我认为应该是这个理由。

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