国标未要求检测农残，原料危害分析项目中需要加吗？

san_0 · 发表于 2023-11-17 13:32

石竹发表于 2023-11-16 15:08
2763里面有没有要求？

2763里对桃、番石榴之类蜀国是有要求的。一般供应商是按国标的检测项提供的COA+外检，基本都没有农残检测，我们可以要求对方测农残吗？

石竹 · 发表于 2023-11-17 15:12

san_0 发表于 2023-11-17 13:32
2763里对桃、番石榴之类蜀国是有要求的。一般供应商是按国标的检测项提供的COA+外检，基本都没有农残检测 ...

必须要求啊，这是比较敏感的食品安全项。

sunjia568 · 发表于 2023-11-18 10:17

GB/T的标准没有规定检测农残的话，还需要看大标，GB 强制性标准中是否有规定，比如GB/T 21733-2008 茶饮料中没有规定2763农残检测，但是GB 7101-2022 食品安全国家标准饮料中规定了，也是需要检测的。

无言以对真牛逼 · 发表于 2023-11-18 11:02

肯定要做啊

san_0 · 发表于 2023-11-19 15:26

石竹发表于 2023-11-17 15:12
必须要求啊，这是比较敏感的食品安全项。

谢谢解答！

san_0 · 发表于 2023-11-19 15:27

sunjia568 发表于 2023-11-18 10:17
GB/T的标准没有规定检测农残的话，还需要看大标，GB 强制性标准中是否有规定，比如GB/T 21733-2008 茶饮料 ...

原来是这样，谢谢!

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