食品厂必须要安装风淋室吗？

sje · 发表于 2023-11-7 09:04

个人看法，需要安装

深海乱码 · 发表于 2023-11-8 13:05

有些食品要求没有那么严格的

wyl123123 · 发表于 2023-11-13 15:09

非必须，但是不加你要有其他的措施，建议最好有，

Chouxl_6 · 发表于 2023-11-13 15:20

你举例的几个车间入口都要加

liubin8427 · 发表于 2023-11-17 15:34

风淋不是强制要求，但是审核的时候能用到
脚踏的消毒池，这个很好实现

ffjaisyf · 发表于 2023-11-17 15:44

SC核查没有强制，你可以采取滚揉的方式粘黏掉工服上的异物

sunoson · 发表于 2023-11-17 15:45

不一定，只是一种虫害控制措施罢了……

饮料小哥 · 发表于 2023-11-17 15:51

很多公司，将二次更衣的洗脚池放在风淋下方。食品行业，对于进入万级区域，审核老师是要求你加上的。

杰克琼斯 · 发表于 2023-11-17 15:57

其实很多工厂都没有装，用滚揉粘毛啊啥的都有

zongzong80 · 发表于 2023-11-18 09:08

普通食品不是强制性的。

楊先生的yang · 发表于 2023-11-18 09:16

个人建议是安装，SOP、GMP这些都会要求有风淋室，防止异物进入产品内，需要做出相关的防护措施

卜桦 · 发表于 2023-11-18 09:20

有一说一，你要是能控制住异物和微生物风险，临门都不用装

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