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[求助]配料表该如何表示

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yuyongbo

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发表于 2023-10-30 10:48 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省
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这个在配料表中写炼乳是否合规？
配料, 如何, 炼乳

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发表于 2023-10-30 10:52 | 只看该作者 | 发表于：四川省
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GB13102 浓缩乳制品 有炼乳这个名称 没毛病
东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子
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东海钓夫
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发表于 2023-10-30 11:50 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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炼乳也是个常规产品了。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！
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石竹
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发表于 2023-10-30 12:28 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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这个有国标的，原来的炼乳标准，现在叫：GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/3/123299.html
里面有定义。
老老实实做人，踏踏实实做事。
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ALWAYS98

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发表于 2023-10-30 14:19 | 只看该作者 | 发表于：山东省
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得写加糖炼乳吧？或者是炼乳（加糖），不用体现里面加糖了吗
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Chouxl_6

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发表于 2023-10-30 14:22 | 只看该作者 | 发表于：上海
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先看看人家产品的品名是否合规（看图片是雀巢的，问题应该不大），然后遵照用的什么就写什么的原则，建议你的配料表里按照人家的“品名”来写，不要随意改动也不要随意增减字
食品商城，欢迎光临
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小蘑菇丫
(小蘑菇)

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发表于 2023-10-30 18:43 | 只看该作者 | 发表于：广东省
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看浓缩乳制品
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