酸奶粉的生产工艺

连工 · 发表于 2023-10-31 11:40

要做楼主这样的酸奶粉需要三百万的设备。下载了，谢谢了主有这样的实力吗。

草原寻影 · 发表于 2023-11-1 09:11

连工发表于 2023-10-31 11:40
要做楼主这样的酸奶粉需要三百万的设备。下载了，谢谢了主有这样的实力吗。

有干燥塔，均质机，浓缩设备，还需要什么设备

十里_Y0g · 发表于 2023-11-1 11:26

草原寻影发表于 2023-11-1 09:11
有干燥塔，均质机，浓缩设备，还需要什么设备

老板加您微信了，我们倒是有客户做冻干的酸奶块。

我们公司主要客户都是乳品企业，帝斯曼的菌种后酸都比较弱，并且价格也更优惠些，给您降下成本。发酵菌种可以看看我们帝斯曼的。
V/T15301059801。

蜂带刀 · 发表于 2023-12-15 10:03

基本就是把奶粉生产工艺中的浓奶罐改为发酵罐，然后继续过喷雾干燥，无非从发酵罐开始，物料接触面要是316L，不能用304

[技术求助]酸奶粉的生产工艺