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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

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楼主: nirvana

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[讨论]您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-29 14:44 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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犯错发表于 2023-10-29 10:32
简单粗暴的处罚，不分对象的处罚，不分事情大小的处罚，不分个人企业大小的处罚是错的！
政府管理的主 ...

放管服真正体现需要时间和过程.....关键是管理者的思维

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-29 14:46 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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犯错发表于 2023-10-29 10:21
不是！！！抽检-问题-指导-服务- 整改是提升食品安全水平的最有效途径！！！
减少处罚的观点，增加 ...

处罚的很多案例都是农业输入风险，这对于多数小型企业来说，目前基本无解......

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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wangyanrui

(小牛弟)

该用户从未签到

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发表于 2023-10-29 16:44 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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检测机构确实应该加强监管，检测不合格应接受企业的质询，尤其是微生物指标，不允许复检，检测机构的准确性谁来评估。尤其是商业化后，检测机构是否严格按标准贮存、前处理样品，对检测结果影响很大。

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-10-30 09:39 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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freehong 发表于 2023-10-24 10:41
都盯着大品牌抽旱的旱死涝的涝死

当然啦，市场占有率高，肯定抽样要多些

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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biotic

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[LV.10]以坛为家III

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89^#

发表于 2023-10-30 09:56 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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抽检系统的信息得互通一下避免重复抽检啊，今年我们有一批次产品在市场上被抽了4次，浪费监管部门资源

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-30 10:20 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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wangyanrui 发表于 2023-10-29 16:44
检测机构确实应该加强监管，检测不合格应接受企业的质询，尤其是微生物指标，不允许复检，检测机构的准确性 ...

抽检、储存运输过程的不规范造成样品尤其是冷链食品微生物和品质指标不合格的情况比较常见....

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

食品商城，欢迎光临

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freehong

(hong)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-10-30 10:21 | 只看该作者 | 发表于：香港

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xilinxu 发表于 2023-10-30 09:39
当然啦，市场占有率高，肯定抽样要多些

但是从风险管理角度，小品牌出事风险更高~

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-30 10:22 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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biotic 发表于 2023-10-30 09:56
抽检系统的信息得互通一下避免重复抽检啊，今年我们有一批次产品在市场上被抽了4次，浪费监管部门资源

目前还没有完全互通，国抽系统以内基本可以约束批次和频次，但系统外则是完全失控，例如部分地抽、县区级抽检

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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93^#

发表于 2023-10-30 10:33 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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freehong 发表于 2023-10-30 10:21
但是从风险管理角度，小品牌出事风险更高~

还有别的机制，加强高风险的抽样管理

所以，设计抽样方案也是很重要的

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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693129388

(Gao.yang)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2023-10-30 11:11 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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warson_dong 发表于 2023-10-24 10:37
多抽几次，给我们小厂增加点销售业绩

生产出来都抽走？？？？？

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warson_dong

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[LV.4]偶尔看看III

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95^#

发表于 2023-10-30 15:42 | 只看该作者 | 发表于：上海

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693129388 发表于 2023-10-30 11:11
生产出来都抽走？？？？？

有抽样基数的哇，能卖多少是多少。我一般尽量让他们抽那些滞销的临期的

竟然还不知道怎么签到

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明月13937844593

签到天数: 144 天

[LV.7]常住居民III

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96^#

发表于 2023-10-31 08:35 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，合格企业为什么不公布，合格报告也不给企业，社会效果就没有了，甚至还有负面效果

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