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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

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楼主: nirvana

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[讨论]您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

jjwegg

(强盛集团卖鱼总监)

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[LV.9]以坛为家II

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13^#

发表于 2023-10-24 11:05 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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东海钓夫发表于 2023-10-24 10:53
抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检， ...

不对啊，不合格处罚是逃不了的。

1mmol/kg=0.02538g/100g。

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:08 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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本帖最后由 nirvana 于 2023-10-24 11:14 编辑

东海钓夫发表于 2023-10-24 10:53
抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检， ...

处罚力度是够的，但是真能从根本上解决问题吗？例如农产品，风险输入重点在种养殖环节、其次在储运销售环节，不合格重罚销售者就能倒逼源头有效整改？10万重罚卖菜老农不光是合理性的问题，更关键是监管方向选择的问题

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:09 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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东海钓夫发表于 2023-10-24 10:53
抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检， ...

一切围绕合格率，高了不行，低了更不行，怎么可能实事求是呢？

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:12 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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东海钓夫发表于 2023-10-24 10:53
抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检， ...

目前的抽检相较以往是规范了不少，但抽检模型搭建的是否合理需要反思，否则再规范又有何用？

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:13 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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东海钓夫发表于 2023-10-24 10:53
抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检， ...

为什么大家没有感觉更安全？铺天盖地的抽检是否契合了社会的真实需求而发力？

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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守旧先生

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2023-10-24 11:22 | 只看该作者 | 发表于：上海

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抽检已经形成商业化了、是监管部门和第三方的交易
国抽、省市抽、区县抽、本地抽、异地抽形式太多，相互重叠
加大与生活息息相关的食品类的抽检，不要把一些作为原料的预包装产品也纳入频繁的抽检
作为生产企业不怕你抽，你可以到生产企业的产品市场上去抽，这样更能代表产品的食品安全水平，你懂得。
支持抽检，但不要浪费政府资源，而且能真正体现出食品安全水平。

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2020xun

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2023-10-24 11:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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相关部门监督抽查的人员，有时候感觉也不是非常专业

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nirvana

(慎独！)

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:29 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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2020xun 发表于 2023-10-24 11:26
相关部门监督抽查的人员，有时候感觉也不是非常专业

监管、抽检队伍中，专业程度不足的人为数不少，占相当比重

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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1937990477

(艾未未)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-10-24 11:36 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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我觉着哈，有点儿忒勤

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-10-24 11:40 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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jjwegg 发表于 2023-10-24 11:05
不对啊，不合格处罚是逃不了的。

但公示的处罚结果的少。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-10-24 11:41 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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nirvana 发表于 2023-10-24 11:08
处罚力度是够的，但是真能从根本上解决问题吗？例如农产品，风险输入重点在种养殖环节、其次在储运销售环 ...

粗暴简单，以罚代管，还“主体责任”，这是死结。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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nirvana

(慎独！)

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楼主 | 发表于 2023-10-24 11:42 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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守旧先生发表于 2023-10-24 11:22
抽检已经形成商业化了、是监管部门和第三方的交易
国抽、省市抽、区县抽、本地抽、异地抽形式太多，相互重 ...

商业化严重干扰了抽检合理性和必要性，也严重影响了抽检和监管的资源权重

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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