请问压片粘冲怎么解决？

zagdlj2023

木糖醇30g，结晶果糖20g，抗性糊精15g，脱脂乳粉10g，低聚异麦芽糖10g，山楂粉10g，麦芽糊精4g，二氧化硅1g。为什么直接压片时粘冲。由于我们产品执行的是企标，企标按固体饮料标准制定，不能添加硬脂酸镁。请问有什么方法解决呢？还有哪些物料压片不粘冲。

伯齐啊啊啊

你这先要控制温湿度呢，这个没问题的话，再看物料，像什么CMC这样，可以提高比例

michoel

片子硬度怎么样？如果硬度高的话，可以加点微晶

kevinzhang725

1.你们企业标准是怎么规定食品添加剂的使用的。
2.固体饮料用压片，泡腾片吗？
3.企业标准如在允许范围内，可以尝试添加微晶纤维素，最好是直压型的（印象中应该是什么102）

zagdlj2023

kevinzhang725 发表于 2023-9-26 20:52
1.你们企业标准是怎么规定食品添加剂的使用的。
2.固体饮料用压片，泡腾片吗？
3.企业标准如在允许范围内， ...

微晶纤维素可以使用。