周五早餐山药瘦肉粥

磨砺前行 · 发表于 2023-9-22 09:12

清淡的早餐就是一碗粥，再来俩烧卖，中午再吃肉

foodmatebak · 发表于 2023-9-22 09:16

山药瘦肉粥，这个粥我想自己学下怎么做，但是都做不好，肉弄得很硬

小鹿鹿不想起床 · 发表于 2023-9-22 09:16

挺清淡~清肠胃~

一念红尘 · 发表于 2023-9-22 09:19

这个肉用里脊肉，腌一下，是烫熟的，很鲜，很好吃。切的薄一点，小一点，方便滚熟。

小虾米小 · 发表于 2023-9-22 09:20

看着分量是留着肚子午餐大吃一顿

磨砺前行 · 发表于 2023-9-22 09:21

foodmatebak 发表于 2023-9-22 09:16
山药瘦肉粥，这个粥我想自己学下怎么做，但是都做不好，肉弄得很硬

肉其实在粥基本完成之后再放进去的，利用余温烫熟的

磨砺前行 · 发表于 2023-9-22 09:22

小虾米小发表于 2023-9-22 09:20
看着分量是留着肚子午餐大吃一顿

这个碗很深的，这个粥一般人估计都吃不完

磨砺前行 · 发表于 2023-9-22 09:22

一念红尘发表于 2023-9-22 09:19
这个肉用里脊肉，腌一下，是烫熟的，很鲜，很好吃。切的薄一点，小一点，方便滚熟。

是的，肉基本是烫熟的

foodmatebak · 发表于 2023-9-22 09:24

一念红尘发表于 2023-9-22 09:19
这个肉用里脊肉，腌一下，是烫熟的，很鲜，很好吃。切的薄一点，小一点，方便滚熟。

等我再试试

feng4321 · 发表于 2023-9-22 09:32

面食少了

石竹 · 发表于 2023-9-22 09:44

这点不抗事啊！

小虾米小 · 发表于 2023-9-22 09:47

磨砺前行发表于 2023-9-22 09:22
这个碗很深的，这个粥一般人估计都吃不完

再深也是还不到两碗的量

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