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[求助]询问下加速老化

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发表于 2023-9-20 08:55 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
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培养箱40度左右 加速实验的话相当于多长时间
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-9-20 09:02 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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根据什么设定的40℃?

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楼主 | 发表于 2023-9-20 09:12 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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东海钓夫 发表于 2023-9-20 09:02
根据什么设定的40℃?

我们加速老化实验好像就是基本都是40度

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发表于 2023-9-20 09:15 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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夏抱抱 发表于 2023-9-20 09:12
我们加速老化实验好像就是基本都是40度

产品保质期测试通常是选取两个温度进行测试,然后根据这两个温度下产品的保质期天数,计算出在常温下产品能够存放的天数。怎么会只有一个40℃的就可以了呢
踏实做人,认真做事。
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-9-20 09:22 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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夏抱抱 发表于 2023-9-20 09:12
我们加速老化实验好像就是基本都是40度

好的。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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发表于 2023-9-20 10:28 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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不知道是什么食品?加速测保质期可以用40℃,加速淀粉老化一般是2-8℃。供参考!
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