卖凉面，用袋装辣椒酱拌着给顾客，有没有违反食品安全的相关风险。

东海钓夫 · 发表于 2023-9-9 15:42

小牛牛9 发表于 2023-9-9 15:31
他说的是啥也没有，制作也要有证，吃了我的东西他拉了二天肚子，无奈我只好赔钱给他

他怎么证明拉肚子是因为吃了你的东西，而不是他坏透了导致的？

犯错 · 发表于 2023-9-9 15:56

前二天给打假打的，说拉肚子，我怕麻烦所以就赔偿给他了

你无证经营是最大的风险。风险与你拌什么料有什么关系？

小四叶草儿 · 发表于 2023-9-9 16:45

小牛牛9 发表于 2023-9-9 15:31
他说的是啥也没有，制作也要有证，吃了我的东西他拉了二天肚子，无奈我只好赔钱给他

你开的是什么店，办的是什么证

cyshuai · 发表于 2023-9-9 16:54

酱是自己做的？自己做的装袋子不合适

qq262599827 · 发表于 2023-9-9 17:12

酱是自己做的要食品经营许可证..酱人家做的你要收集好供应商的三证..

猫了个猫 · 发表于 2023-9-9 22:00

能有什么问题？没有什么问题

dlshuij · 发表于 2023-9-10 00:24

吃了会有问题吗。
“淄博烧烤”有风险吗？

[求助]卖凉面，用袋装辣椒酱拌着给顾客，有没有违反食品安全的相关风险。