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楼主: Ada_Wvu
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[求助]月饼标签讨论

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-9-5 11:39 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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火腿味又不一定要加火腿
(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-9-5 11:52 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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作为经常上雷竞技官网怎么样 的人,不应该不知道这点常识。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
(木兰花舍)

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发表于 2023-9-5 11:54 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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石竹 发表于 2023-9-5 09:32
火腿,跟五仁,有什么关系?
你没有吃咋知道火腿味?

你看他又有花生又有芝麻的,我看他是本来是想做五仁的。
(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-9-5 12:09 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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非得写火腿味香精啊,可能也是袋子错了
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-9-5 12:23 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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我觉得吧,
应该是楼主买错了,
估计楼主想买火腿月饼,
或者以为这个就是火腿月饼,
结果一看不是。
心里不痛快了,自己觉得被骗了。

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2023-9-5 12:28 | 只看该作者 | 发表于:海南省
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谭11111 发表于 2023-9-5 09:10
火腿味 又不是火腿

男人味≠男人
躬自厚而薄责于人

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发表于 2023-9-5 12:41 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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现在的你≠前一秒的你
现在的你也≠一秒后的你

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楼主 | 发表于 2023-9-5 13:26 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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石竹 发表于 2023-9-5 09:29
”味“字拯救一切,买的时候看清楚了!
不仅仅是月饼哦!

GB 7718
4.1.4配料的定量标示
4.1.4.1如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。


那他这样是不是应该把火腿香精的添加量标识出来呀,毕竟这么大的“火腿味”

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楼主 | 发表于 2023-9-5 13:27 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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欢乐痘 发表于 2023-9-5 09:04
火腿味不代表是火腿啊,如果味都没有直接拿捏他

哈哈,确实没有火腿味

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楼主 | 发表于 2023-9-5 13:33 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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石竹 发表于 2023-9-5 11:23
人家本来就是火腿味。

根据GB 7718
4.1.4配料的定量标示
4.1.4.1如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。

那他是不是应该标识下火腿香精的含量呢

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楼主 | 发表于 2023-9-5 13:35 | 只看该作者 | 发表于:重庆
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东海钓夫 发表于 2023-9-5 11:52
作为经常上雷竞技官网怎么样 的人,不应该不知道这点常识。

我是觉得标签存在一点问题。即使使用香精,那么强调了火腿味,标签上没有体现火腿,根据GB 7718

4.1.4配料的定量标示
4.1.4.1如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。

是不是应该把火腿香精的含量标识出来呢。就像什么口味的饮料,他的浓缩果汁呀这些都有含量
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-9-5 14:30 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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Ada_Wvu 发表于 2023-9-5 13:35
我是觉得标签存在一点问题。即使使用香精,那么强调了火腿味,标签上没有体现火腿,根据GB 7718

4.1.4 ...

神解读!
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