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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 食品理化检测 ? 关于过氧化值空白试验消耗硫代硫酸钠

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[求助]关于过氧化值空白试验消耗硫代硫酸钠

良辰ss

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[LV.4]偶尔看看III

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1^#

发表于 2023-8-28 14:03 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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GB 5009.227-2016中说到：空白试验所消耗0.01mol/L硫代硫酸钠体积V0不得超过0.1ml
那我想问0.002mol/L的硫代硫酸钠空白消耗不得超过多少ml呢？是0.02ml吗？如果是要怎么看啊

硫酸钠, 酸钠, 消耗, 硫代硫酸钠, 硫酸

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花枝丸呀小丸子

(花枝丸呀小丸子)

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[LV.8]以坛为家I

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2^#

发表于 2023-8-28 14:58 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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浓度缩小五倍，允许滴定的体积扩大5倍，0.5ml

我还未曾见过这世界之大。

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紫鸿狼烟

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-8-28 16:28 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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你为什么要用0.002mol/L的硫代硫酸钠而不用 0.01mol/L硫代硫酸钠？
既然标准说的很明确了。

一切是怎么来的？

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花枝丸呀小丸子

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[LV.8]以坛为家I

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4^#

发表于 2023-8-28 18:21 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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紫鸿狼烟发表于 2023-8-28 16:28
你为什么要用0.002mol/L的硫代硫酸钠而不用 0.01mol/L硫代硫酸钠？
既然标准说的很明确了。

如果过氧化值含量比较低，是需要用低浓度的硫代硫酸钠来滴定的

我还未曾见过这世界之大。

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紫鸿狼烟

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-8-28 19:00 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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花枝丸呀小丸子发表于 2023-8-28 18:21
如果过氧化值含量比较低，是需要用低浓度的硫代硫酸钠来滴定的

既然是空白（就无所谓高低），可以统一用 0.010.01mol/L硫代硫酸钠既可以了。

不过，一般情况，不论高低浓度的，空白的一滴（0.05ml）就够了。

一切是怎么来的？

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花枝丸呀小丸子

(花枝丸呀小丸子)

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[LV.8]以坛为家I

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6^#

发表于 2023-8-28 19:07 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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紫鸿狼烟发表于 2023-8-28 19:00
既然是空白（就无所谓高低），可以统一用 0.010.01mol/L硫代硫酸钠既可以了。

不过，一般情况，不 ...

如果你用的是0.002的浓度，那么空白当然也是这个浓度。c×（v-v0）

我还未曾见过这世界之大。

食品商城，欢迎光临

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紫鸿狼烟

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[LV.10]以坛为家III

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7^#

发表于 2023-8-29 08:49 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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花枝丸呀小丸子发表于 2023-8-28 19:07
如果你用的是0.002的浓度，那么空白当然也是这个浓度。c×（v-v0）

对，是我肤浅了。

一切是怎么来的？

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心海

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[LV.9]以坛为家II

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8^#

发表于 2023-8-30 10:15 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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我们做的空白基本就是0，加碘化钾和淀粉后溶液是无色的，不用滴定的。

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良辰ss

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[LV.4]偶尔看看III

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9^#

楼主 | 发表于 2023-9-5 14:11 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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心海发表于 2023-8-30 10:15
我们做的空白基本就是0，加碘化钾和淀粉后溶液是无色的，不用滴定的。

我做的空白还是有点非常淡的蓝色的

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2023-9-5 16:17 | 只看该作者 | 发表于：北京

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良辰ss 发表于 2023-9-5 14:11
我做的空白还是有点非常淡的蓝色的

用硫代硫酸钠滴定，不超过限量，并在计算时扣除。

Freedom Through Truth For Service

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荔枝yy

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[LV.6]常住居民II

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11^#

发表于 2023-9-5 16:56 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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我这两个月的过氧化值检测，空白都无颜色，我直接写的0.00ml

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啾咪狸狸

该用户从未签到

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发表于 2023-12-6 20:01 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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我有一个问题想询问，我的空白超过3了我不知道什么原因我该如何都去排查

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