米酒可以按照GB 2762的酒类来判定么？

要疯了 · 发表于 2023-8-24 13:51

本帖最后由要疯了于 2023-8-24 13:55 编辑

米酒的铅在GB 2762-2022中有标准值么？样品米酒给的标准是《NY/T 1885-2017 绿色食品米酒》

这个标准给的标准在是0.3mg/kg以及米酒的定义

上面是GB 2762-2022的分类和标准值，米酒可以按照GB 2762是按照酒类来判定么？因为《NY/T 1885-2017 绿色食品米酒》说要结合食品有关标准

猫了个猫 · 发表于 2023-8-24 14:12

米酒，发酵酒呗

石竹 · 发表于 2023-8-24 16:01

wanderer200999 · 发表于 2023-8-24 16:36

可以，正确

yazhouhou · 发表于 2023-8-24 17:31

GB 2762-2022的铅限量，对除了白酒和黄酒之外的酒都是0.2 mg/kg，那么，米酒的铅限量就是0.2 mg/kg 。

强制性的食品安全国家标准，已经有铅限量了，不可以放宽松。

要疯了 · 发表于 2023-8-24 17:51

yazhouhou 发表于 2023-8-24 17:31
GB 2762-2022的铅限量，对除了白酒和黄酒之外的酒都是0.2 mg/kg，那么，米酒的铅限量就是0.2 mg/kg 。

...

好的，谢谢老师！

要疯了 · 发表于 2023-8-24 20:44

猫了个猫发表于 2023-8-24 14:12
米酒，发酵酒呗

嗯嗯，是的

上次那杯酒 · 发表于 2023-8-29 10:13

同意楼上yazhouhou老师的意见。

要疯了 · 发表于 2023-8-29 21:09

上次那杯酒发表于 2023-8-29 10:13
同意楼上yazhouhou老师的意见。

好的，谢谢！

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