香辣牛皮

小程就

要清冰柜放其它东西，把五一朋友送的牛皮拿出来，做个香辣牛皮，分享给邻居吃。

3501

红红火火

小程就

第二次做，感觉进步了一点。剩下的干牛皮，还可以再做一次。

feng4321

Q弹

猫了个猫

嚯，还有这种好东西

石竹

好红，一点都不辣。

石竹

猫了个猫 发表于 2023-8-22 20:51
嚯，还有这种好东西

涮个火锅。

cyshuai

怎么做的，求教

老钱3015

牛皮，利用率不错，
顶级牛皮做皮鞋了，
次点牛皮做预制菜了，
最差的牛皮做胶原蛋白了，
尽管臭哄哄，也都利用上了。

小程就

老钱3015 发表于 2023-8-23 09:00
牛皮，利用率不错，
顶级牛皮做皮鞋了，
次点牛皮做预制菜了，

钱老，早呀！这个干牛皮还真的不太好做，一煮就化掉了，还不像猪皮可以做皮冻。我借鉴云南的傣味牛皮的做法，改良成适合我们这边人吃的口味。

上次那杯酒

好看。