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[求助]食品添加剂计算方法

luo200902

(全网杠精)

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[LV.9]以坛为家II

11 主题	1045 帖子	1706 积分

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13^#

发表于 2023-8-21 15:24 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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GB2760里面说的很清楚，豆制品一般都是按干豆雷竞技百科来算的，建议去看看你需要使用的添加剂对应的2760相关要求

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ALWAYS98

签到天数: 66 天

[LV.6]常住居民II

44 主题	454 帖子	605 积分

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14^#

发表于 2023-10-31 16:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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算啥呢？添加量？

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紫鸿狼烟

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[LV.10]以坛为家III

415 主题	1万帖子	2万积分

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15^#

发表于 2023-10-31 17:07 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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根据配方算。

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