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[LV.9]以坛为家II
食坛知名
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38#
发表于 2023-8-19 11:06
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发表于:福建省
但对于肠胃功能不好,像有反酸、烧心等症状的人群,或者患有胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂的患者,就不建议经常喝粥养胃了。 再者,有代谢方面问题的人群也不建议喝粥养胃,比如糖尿病患者。粥属于高升血糖指数的食物,喝粥会让血糖快速上升。如果实在想喝,可以在粥里加入杂粮,从而减缓餐后血糖的波动。
长期喝粥,咀嚼动作会减少,相应的唾液分泌也会减少,而唾液中很多酶都是有促进消化吸收的功能,所以说长期喝粥不利于其他食物的消化吸收。长期喝粥也会弱化胃的研磨、蠕动功能,还会容易诱发胃下垂。
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