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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 生牛排预包装与熟的红烧肉预包装可以混装一个礼盒嘛

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楼主: liumj

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[求助]生牛排预包装与熟的红烧肉预包装可以混装一个礼盒嘛

zdmnhx

(上善若水)

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[LV.2]偶尔看看I

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雷竞技官网怎么样长老

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13^#

发表于 2023-8-15 16:49 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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个人认为，如果做在一个礼盒里面，隔离放置（如中间放挡板或两层放置），储存条件一致，应该是可以的。。原则无非是生熟分开。

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小白蹦跶

(唯有浊酒慰风尘)

签到天数: 886 天

[LV.10]以坛为家III

184 主题	6998 帖子	2万积分

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14^#

发表于 2023-8-15 16:54 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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储存条件一致、独立包装，没有很大问题

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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15^#

发表于 2023-8-15 16:54 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由 xilinxu 于 2023-8-15 16:56 编辑

-18°C贮存，法规没有说不行，但是还是觉得怪怪的啊

毕竟熟肉制品可能解冻加热就可以吃，但是生的要煮熟啊，如果一起解冻拆包装，还是有交叉污染的风险的

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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novarlis

(Nova)

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[LV.9]以坛为家II

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16^#

发表于 2023-8-15 17:02 | 只看该作者 | 发表于：北京

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熟制品再解冻，风味和口感有点飘

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liumj

(刘刘)

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[LV.9]以坛为家II

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17^#

楼主 | 发表于 2023-8-15 17:04 | 只看该作者

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zdmnhx 发表于 2023-8-15 16:49
个人认为，如果做在一个礼盒里面，隔离放置（如中间放挡板或两层放置），储存条件一致，应该是可以的。。原 ...

明白，这个部分一定执行到位，哈哈哈哈，感谢

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liumj

(刘刘)

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[LV.9]以坛为家II

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18^#

楼主 | 发表于 2023-8-15 17:05 | 只看该作者

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xilinxu 发表于 2023-8-15 16:54
-18°C贮存，法规没有说不行，但是还是觉得怪怪的啊
毕竟熟肉制品可能解冻加热就可以吃，但是生的要 ...

这个确实~~~

食品商城，欢迎光临

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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19^#

发表于 2023-8-15 17:45 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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liumj 发表于 2023-8-15 16:38
-18及以下冷冻储存

都有独立包装，避免交叉污染，应该也行吧。

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天天干杯，抓牢饭碗！

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liumj

(刘刘)

签到天数: 461 天

[LV.9]以坛为家II

117 主题	2964 帖子	5584 积分

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20^#

楼主 | 发表于 2023-8-15 19:12 | 只看该作者

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上次那杯酒发表于 2023-8-15 17:45
都有独立包装，避免交叉污染，应该也行吧。

我们做出来试试看看看有没有找茬的，哈哈哈哈

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3216 天

[LV.Master]伴坛终老

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21^#

发表于 2023-8-15 19:24 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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一般都分生食礼盒，熟食礼盒，水产礼盒，干果礼盒，零食礼盒。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 2564 天

[LV.Master]伴坛终老

3588 主题	26万帖子	30万积分

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22^#

发表于 2023-8-15 19:54 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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liumj 发表于 2023-8-15 19:12
我们做出来试试看看看有没有找茬的，哈哈哈哈

以最高要求贮存，又没有其它限制。

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天天干杯，抓牢饭碗！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2023-8-15 20:05 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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liumj 发表于 2023-8-15 16:20
2款产品都是预包装后的石老师
按照您这样说的确实有风险

最好分别做礼盒。
放一个里面的话，建一个隔开。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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十二夜@惊蛰之梦

(没事耍耍贱！)

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[LV.9]以坛为家II

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24^#

发表于 2023-8-15 20:10 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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你熟的红烧肉预制菜不还是得放零下18度，一样的贮存条件，一起不会有问题

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