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[求助]复配添加剂再配料表中的标识问题

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(不吃香葱)

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发表于 2023-8-8 17:58 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:上海
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本帖最后由 石竹 于 2023-8-8 18:36 编辑

求助下
原料复配食品添加剂中有食品添加剂项目
如:复配酶制剂(食品添加剂(硬脂酰乳酸钠,麦芽糖淀粉酶,维生素C),食用玉米淀粉,大豆蛋白粉
那我产品标签写能否直接写复配酶制剂(硬脂酰乳酸钠,麦芽糖淀粉酶,维生素C),食用玉米淀粉,大豆蛋白粉呢?
(石竹)

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发表于 2023-8-8 18:39 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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复配添加剂还有这样标识的,长见识!
本身就是食品添加剂,还弄出添加剂项来。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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发表于 2023-8-8 19:00 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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我也学习学习
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(安静的靓仔)

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发表于 2023-8-8 19:02 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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复配酶制剂(硬脂酰乳酸钠,麦芽糖淀粉酶,维生素C),这种才是我们常规的写法
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-8-8 21:15 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这个复配添加剂厂家听搞怪的。
不过根据标识要求,不起工艺作用的辅料,也无所谓了。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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发表于 2023-8-9 05:32 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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本身就是直接标示的吧,我们是直接标的
来自客户端 来自客户端
(哈吖吖哈)

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发表于 2023-8-9 07:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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复配酶制剂里不要再单列食品添加剂项了,添加剂和辅料按添加量递减排列就行
(兜兜)

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发表于 2023-8-12 20:03 | 只看该作者 | 发表于:上海
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个人建议复配添加剂什么样子就按照什么标注

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2023-8-15 10:43 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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我们直接标的
(小牛弟)

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发表于 2023-8-17 10:04 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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1,你购买的这家复配酶制剂标识不规范,建议让供应商调整。
2,酶制剂如果在终产品中已经失去酶活力的,不需要标示。
3,复配食品添加剂个人建议拆解开标识。
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