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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 复配添加剂再配料表中的标识问题

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[求助]复配添加剂再配料表中的标识问题

蕾蕾酱子

(不吃香葱)

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-8-8 17:58 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：上海

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本帖最后由石竹于 2023-8-8 18:36 编辑

求助下
原料复配食品添加剂中有食品添加剂项目
如：复配酶制剂（食品添加剂（硬脂酰乳酸钠，麦芽糖淀粉酶，维生素C），食用玉米淀粉，大豆蛋白粉
那我产品标签写能否直接写复配酶制剂(硬脂酰乳酸钠，麦芽糖淀粉酶，维生素C),食用玉米淀粉，大豆蛋白粉呢？

添加剂, 淀粉, 复配, 食品添加剂, 食品

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2023-8-8 18:39 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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复配添加剂还有这样标识的，长见识！
本身就是食品添加剂，还弄出添加剂项来。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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gvf522

签到天数: 22 天

[LV.4]偶尔看看III

2 主题	63 帖子	85 积分

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3^#

发表于 2023-8-8 19:00 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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我也学习学习

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猫了个猫

(安静的靓仔)

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[LV.9]以坛为家II

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4^#

发表于 2023-8-8 19:02 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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复配酶制剂(硬脂酰乳酸钠，麦芽糖淀粉酶，维生素C)，这种才是我们常规的写法

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2023-8-8 21:15 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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这个复配添加剂厂家听搞怪的。
不过根据标识要求，不起工艺作用的辅料，也无所谓了。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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jakeylow

签到天数: 6 天

[LV.2]偶尔看看I

5 主题	130 帖子	140 积分

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6^#

发表于 2023-8-9 05:32 | 只看该作者 | 发表于：山西省

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本身就是直接标示的吧，我们是直接标的

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来自客户端

食品商城，欢迎光临

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哈吖吖哈

(哈吖吖哈)

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[LV.5]常住居民I

15 主题	341 帖子	671 积分

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7^#

发表于 2023-8-9 07:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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复配酶制剂里不要再单列食品添加剂项了，添加剂和辅料按添加量递减排列就行

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cyshuai

(兜兜)

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[LV.9]以坛为家II

848 主题	5万帖子	11万积分

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8^#

发表于 2023-8-12 20:03 | 只看该作者 | 发表于：上海

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个人建议复配添加剂什么样子就按照什么标注

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久盼君归

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[LV.2]偶尔看看I

0 主题	16 帖子	43 积分

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9^#

发表于 2023-8-15 10:43 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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我们直接标的

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wangyanrui

(小牛弟)

该用户从未签到

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10^#

发表于 2023-8-17 10:04 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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1，你购买的这家复配酶制剂标识不规范，建议让供应商调整。
2，酶制剂如果在终产品中已经失去酶活力的，不需要标示。
3，复配食品添加剂个人建议拆解开标识。

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