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[求助]浓缩苹果汁稀释后冷冻褪色

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发表于 2023-8-4 10:37 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
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浓缩苹果汁稀释到11.5个糖度,加了DL苹果酸跟山梨酸钾,色值由70褪色到77,大神求解什么原因造成的,谢谢!
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