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楼主: 胡雅
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[求助]特殊膳食食品添加氨基酸,营养成分表标识蛋白质可以吗?

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发表于 2023-8-4 17:17 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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送检检测出来是蛋白质就标识蛋白质还有错?
态度端正......
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发表于 2023-8-4 17:18 | 只看该作者 | 发表于:上海
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jooay 发表于 2023-8-4 16:05
这个,都在表B.3,凉味剂WS-23全名:N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺,查尔酮完整名称是:新甲基橙皮苷二 ...

不按标准名称标的?
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楼主 | 发表于 2023-8-4 17:19 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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deder 发表于 2023-8-4 17:16
没要求标,空着或标RNI或AI

请教一下,这个还是哪个标准里面的?

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楼主 | 发表于 2023-8-4 17:20 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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deder 发表于 2023-8-4 17:16
使用范围不包含运动营养食品

这个有哪个标准里规定了,我们都加了好几个特膳产品
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发表于 2023-8-4 17:22 | 只看该作者 | 发表于:上海
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胡雅 发表于 2023-8-4 17:19
请教一下,这个还是哪个标准里面的?

13432,做特膳不知道这个标准有点奇怪了哈
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发表于 2023-8-4 17:23 | 只看该作者 | 发表于:上海
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胡雅 发表于 2023-8-4 17:20
这个有哪个标准里规定了,我们都加了好几个特膳产品

公告规定的。赶紧下架,不然到时被我买到了就准备赔我吧
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楼主 | 发表于 2023-8-4 17:27 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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deder 发表于 2023-8-4 17:23
公告规定的。赶紧下架,不然到时被我买到了就准备赔我吧

哪个公告啊,请告知一下
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发表于 2023-8-4 17:30 | 只看该作者 | 发表于:上海
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胡雅 发表于 2023-8-4 17:27
哪个公告啊,请告知一下

就氨基丁酸的发布公告啊
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发表于 2023-8-4 18:05 | 只看该作者 | 发表于:北京
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胡雅 发表于 2023-8-4 17:12
那营养成分标氨基酸吗?

请看备案的标签标注内容。
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发表于 2023-8-4 18:15 | 只看该作者 | 发表于:北京
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jooay 发表于 2023-8-4 16:08
特膳的标签不用备案,但是有自己的标签标识的标准GB 13432

如果GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签有规定,楼主就不会纠结了。
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楼主 | 发表于 2023-8-7 08:43 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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deder 发表于 2023-8-4 17:30
就氨基丁酸的发布公告啊

氨基丁酸的发布公告,没有说它不可以用,
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发表于 2023-8-7 08:44 | 只看该作者 | 发表于:上海
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胡雅 发表于 2023-8-7 08:43
氨基丁酸的发布公告,没有说它不可以用,

使用范围那几个字你是不看的是吧
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