特殊膳食食品添加氨基酸，营养成分表标识蛋白质可以吗？

TANYANYAN

甜菊糖苷能用在特殊膳食这类食品类别吗？查了GB 2760特殊膳食食品分类号13.0，但是甜菊糖苷没查到能用到13.0相应类别，各位怎么理解呢？

deder

TANYANYAN 发表于 2023-8-3 17:05
甜菊糖苷能用在特殊膳食这类食品类别吗？查了GB 2760特殊膳食食品分类号13.0，但是甜菊糖苷没查到能用到13. ...

先看看24154再说

dlshuij

添加的是什么就实事求是的标注什么。
特膳食品的标签标注内容，应该属于备案的内容。

jooay

deder 发表于 2023-8-3 16:41
没见过哈哈

这俩2760都可以找到

deder

jooay 发表于 2023-8-4 10:09
这俩2760都可以找到

是吗，我没找到

jooay

deder 发表于 2023-8-4 10:22
是吗，我没找到

这个，都在表B.3，凉味剂WS-23全名：N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺，查尔酮完整名称是：新甲基橙皮苷二氢查尔酮

jooay

dlshuij 发表于 2023-8-3 20:55
添加的是什么就实事求是的标注什么。
特膳食品的标签标注内容，应该属于备案的内容。

特膳的标签不用备案，但是有自己的标签标识的标准GB 13432

胡雅

deder 发表于 2023-8-3 16:04
可以，但不应该标NRV%

为什么不标NRV%，那后面空着吗 ？

胡雅

deder 发表于 2023-8-3 16:12
很好，γ氨基丁酸不能作为新食品原料加到产品中

γ氨基丁酸是新食品原料

胡雅

dlshuij 发表于 2023-8-3 20:55
添加的是什么就实事求是的标注什么。
特膳食品的标签标注内容，应该属于备案的内容。

那营养成分标氨基酸吗？

deder

胡雅 发表于 2023-8-4 17:10
为什么不标NRV%，那后面空着吗 ？

没要求标，空着或标RNI或AI

deder

胡雅 发表于 2023-8-4 17:11
γ氨基丁酸是新食品原料

使用范围不包含运动营养食品