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楼主: 糯米羊
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[求助]酱油运输后开盖就溢出来了

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[LV.1]初来乍到

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楼主 | 发表于 2023-8-2 16:05 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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nicky9521 发表于 2023-8-2 10:03
什么?没有调配的头油? 少装点不就好了

客户希望你多装点就有,少装得被说
(nickywang)

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发表于 2023-8-2 17:21 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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石竹 发表于 2023-8-2 10:05
拿罐啤酒使劲晃上1分钟,然后撕开拉环,你就明白了!

它这个可能是发酵的豆子腐烂成渣,悬浮在其中,经过摇晃会出现,很正常,如果是加热就会更明显
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2023-8-2 18:32 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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nicky9521 发表于 2023-8-2 17:21
它这个可能是发酵的豆子腐烂成渣,悬浮在其中,经过摇晃会出现,很正常,如果是加热就会更明显

酱油里还有豆子渣?
老老实实做人,踏踏实实做事。
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-8-2 18:56 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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嗯,到时候来反馈一下结果。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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发表于 2023-8-3 10:52 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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可以用酸性肉汤培养基培养,染色观察

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[LV.1]初来乍到

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楼主 | 发表于 2023-8-4 14:38 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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leveret 发表于 2023-8-3 10:52
可以用酸性肉汤培养基培养,染色观察

酸性肉汤培养基?

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发表于 2023-10-9 20:05 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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什么叫蛋白尿,懂么?酱油是由大豆、小麦的发酵制品,是含有较高氨基酸、蛋白质的调味品;运输颠簸厉害,容易产泡,不信买瓶好酱油(一级以上)拿根筷子搅动一下就明白了,一般越容易发泡的酱油越代表好酱油(你拿瓶纯净水死命搅看是否发泡)。
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