关于菌落总数培养基的琼脂蒸煮问题

708小五儿 · 发表于 2023-7-30 12:26

yujiansp 发表于 2023-7-30 12:12
要是不测pH，直接兑水搅拌后灭菌能溶解完全

是吗？没试过呢

Qjzj · 发表于 2023-7-30 13:00

yujiansp 发表于 2023-7-30 12:13
用精密试纸测

然后怎么看？

yujiansp · 发表于 2023-7-30 20:15

每本精密试纸上有个标准比色板，对比颜色即0k

yujiansp · 发表于 2023-7-30 20:19

708小五儿发表于 2023-7-30 12:26
是吗？没试过呢

先用少量水搅拌成糊状后再把剩余的水倒入，摇摇即可

shyuan7 · 发表于 2023-7-31 10:45

他瓶上写的是配一升的量，要分装，可能灭的时候用的500mL的锥形瓶，一升分三瓶灭。你要是配300ml我觉得可以直接在锥形瓶里配了直接灭。
我之前在生产培养基的厂家干过，有些标签上写的先煮再灭，我们实际工作中也是配了不煮直接灭的。

shyuan7 · 发表于 2023-7-31 10:46

本帖最后由 shyuan7 于 2023-7-31 10:50 编辑

Qjzj 发表于 2023-7-30 09:02
怎么测PH值？

梅特勒托利多有测琼脂培养基专用的平面样品电极。当年我们老板不舍得花钱，就用的普通电极测，把灭过的培养基凉到25度手动搅碎了测。

sansan1717 · 发表于 2023-7-31 11:05

我们也是环凯

davy1986 · 发表于 2023-8-1 09:27

称干粉加水，加热煮沸之后，培养基成液态，这样在灭菌时候灭菌更加均匀彻底。

bonnieling · 发表于 2023-8-2 16:04

为了溶解的更好吧

qq308941794 · 发表于 2023-8-3 09:25

厂家为什么都这样在说明书上写？因为检测标准例如食品的4789系列都是这样写的，针对的是实验室使用各种原料自行配制培养基，确保充分溶解和要调整ph。像楼主你们实验室使用商品化的干粉培养基，溶解性很好，直接加水摇匀一下，灭菌以后时候，完全没用问题。实验室一天如果要配制20瓶培养基，你想想这个加热溶解的工作量？

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