学认中药材：橘红

争渡争渡

橘红其实就是晒干或阴干后的橘子皮。有的朋友就要问了，都是橘子皮，这橘红跟陈皮有什么区别呢？区别主要有两方面：一是制作方法，橘红是橘皮晒干后就能用，而俗话说的“一年茶，三年药，五年宝”，就是在说陈皮越陈越好，要等上至少一年才能用，放得越久，烈性和酸味会随着时间减少，陈香味逐渐增加，才适合脾胃虚弱，消化不良的患者食用；二是功效，橘红偏入肺经，止咳化痰效果更佳，且药性更为温燥，而陈皮偏入脾经，健脾和胃效果更好。此外，橘红跟化橘红也有区别，橘红是橘的干燥外层果皮，而化橘红为化州柚的未成熟或接近成熟外层果皮。

药用橘红

《医学启源》：“理胸中滞气。”《本经逢原》：“橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。”

橘红辛散苦燥，温而升浮，入脾、肺经，温燥之性较陈皮为胜。既理气宽中、燥湿化痰，又发表散寒。理气宽中指橘红可清肺气，理气机，作用专一，直达肺脏，治疗支气管炎、肺气肿等有佳效。燥湿化痰指橘红可温肺化湿，清肺化痰，其温通功效作用于肺脏，可增强呼吸系统功能，临床用于治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。

治疗久咳重咳时，橘红多配伍川贝母、法半夏、杏仁、罗汉果、鱼腥草、荆芥、防风等药；治疗消化不良、积食等肠胃疾病时，橘红多配伍白术、陈皮、香附、砂仁、党参、茯苓、甘草等药。

橘（Citrus reticulata Blanco）


【来源】为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。

【异名】桔红、芸皮、芸红。

【性味】味辛、苦，性温。

【归经】归肺、脾经。

【功能与主治】理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。

【注意事项】阴虚燥咳及久咳气虚者忌服。

【用法用量】3～10g。一般多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用。

【挑选方法】橘红以片大、色红、油润者为佳。

橘红验方：橘红粥

【功效】

治咳嗽痰多

【做法】

橘红15g，粳米100g。将橘红洗净，放入锅内，加适量水煎煮取汁，加入粳米煮成稀粥，再加油、盐少许调味。

【服法】

早晚各1次，连服3~5天。

【解析】

此粥具有燥湿化痰、理气健脾之效。橘红辛、温，热性较强，粳米淡、平和，橘红粥整体偏热性，比较适用于风寒引起的感冒，表现为咳嗽、痰多者。

（本文内容摘自中国中医药出版社《药食同源疗百病（温性热性药食）》，吕沛宛、朱培一主编）

石竹

果然是橘子皮。

fuxiaoru6666

化州桔红里面还有黑乎乎的大块，外表是桔子皮。

star802

谢谢分享！

yujiansp

学习学习。谢谢。

千十

涨知识了，感谢

言笑晏晏_pvd

学到了

丁丁丁满

fuxiaoru6666 发表于 2023-7-30 07:50
化州桔红里面还有黑乎乎的大块，外表是桔子皮。

哪个是八仙果，和化橘红没有关系