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[讨论]什么叫权威机构！

小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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1^#

发表于 2023-7-26 20:01 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：北京

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佳人们，什么叫权威机构呀？权威机构发布的书籍，小册子，里面的内容是不是就可以引用到食品标签呀？中国营养协会权威不，发布个书籍说原花青素具有非常强抗氧化作用，能上标签吗？再比如国家卫健委在官网上发布个猴头菇对胃黏膜保护有一定作用。诸如此类，能抄作业吗？

权威, 发布, 机构, 权威机构, 书籍

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積木

(食品界大师级打工人)

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[LV.10]以坛为家III

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2^#

发表于 2023-7-26 20:15 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由積木于 2023-7-26 20:17 编辑

市政府公众号权威不？他们的小编居然写出“黄鳝饭饭店用黄鳝+党参煲汤”呢
建议只抄红头文件的作业，随便发的软文随便一看就好，别当真

迷途小书童

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

楼主 | 发表于 2023-7-26 20:35 | 只看该作者 | 发表于：北京

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積木发表于 2023-7-26 20:15
市政府公众号权威不？他们的小编居然写出“黄鳝饭饭店用黄鳝+党参煲汤”呢
建议只抄红头文件的作业，随便 ...

小编不专业

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此方的绿叶

该用户从未签到

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4^#

发表于 2023-7-26 22:07 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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可以
弄之前还需要看关键用语的传播能力，公众号有限，来源请求风险大，大到职业人有可能找出国内专业文献对比质疑

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2023-7-26 22:59 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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花青素具有抗氧化作用不假，你的产品含有多少？

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全国食品工作者联合起来！

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

楼主 | 发表于 2023-7-26 23:05 | 只看该作者 | 发表于：北京

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gsp1215 发表于 2023-7-26 22:59
花青素具有抗氧化作用不假，你的产品含有多少？

0.001%，标识问题呀。

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食品商城，欢迎光临

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

楼主 | 发表于 2023-7-26 23:09 | 只看该作者 | 发表于：北京

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gsp1215 发表于 2023-7-26 22:59
花青素具有抗氧化作用不假，你的产品含有多少？

不假的东西很多，能不能上包装，这不得是法规问题。广告法说要有依据，标签法说要科学依据，非保健品不能暗示明示保健功能

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2023-7-26 23:10 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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小蘑菇丫发表于 2023-7-26 23:05
0.001%，标识问题呀。

你能证明你标注的这个量有抗氧化作用么？且经过检测是这个含量？

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全国食品工作者联合起来！

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xilinxu

(许老师)

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9^#

发表于 2023-7-26 23:29 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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食品不能宣传功能，食品安全法有规定的

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

楼主 | 发表于 2023-7-26 23:30 | 只看该作者 | 发表于：北京

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gsp1215 发表于 2023-7-26 23:10
你能证明你标注的这个量有抗氧化作用么？且经过检测是这个含量？

书上没说量呀。

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

签到天数: 1772 天

[LV.Master]伴坛终老

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11^#

楼主 | 发表于 2023-7-26 23:32 | 只看该作者 | 发表于：北京

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xilinxu 发表于 2023-7-26 23:29
食品不能宣传功能，食品安全法有规定的

许老师联合其他老师编写的书，由华农出版社出版，并成为各大高校的教科书，算权威书籍吗

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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12^#

发表于 2023-7-26 23:34 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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小蘑菇丫发表于 2023-7-26 23:32
许老师联合其他老师编写的书，由华农出版社出版，并成为各大高校的教科书，算权威书籍吗

不算

只是参考资料

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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