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[讨论]微生物实验室天平，每年是否需做期间核查？？

chenbing2272

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[LV.1]初来乍到

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1^#

发表于 2023-7-14 12:30 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河南省

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（单位有理化实验室、微生物实验室）
此处仅谈样品是固体。
微生物检测，都是取25g（固），检测结果单位以CPU/g，MPN/g，致病菌是检出（未检出）/25g，那么在每年度开展的期间核查中，微生物实验室使用的天平是否也参加核查。

微生物, 实验, 生物, 实验室, 微生物实验

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zcslantian

(蓝天)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2023-7-14 12:42 | 只看该作者 | 发表于：上海

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9.1 应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度。
9.2 自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力；由具有相应资质的检验人员按规定的检验方法检验；检验仪器设备应按期检定

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石竹	+ 8	热心助人精神奖！

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将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！

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chenbing2272

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[LV.1]初来乍到

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楼主 | 发表于 2023-7-14 13:02 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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zcslantian 发表于 2023-7-14 12:42
9.1 应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度 ...

仪器设备除了送到有资质的单位检定/校准外，使用频繁的主要仪器每年至少开展1次期间核查，核查方法RB/T 143-2008.目前组织的期间核查，理化实验室应参加，微生物实验室就称量25g，十分之一天平，一种说法是微生物实验室天平不用期间核查，但结果CPU/g、MPN/g，真的不需要砝码核查吗？

你截图的那个文件，文件号是多少？我下载下来看看

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yujiansp

(yujiansp)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2023-7-14 13:05 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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微生物实验室使用的天平也要参加核查

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dajiedoudou

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[LV.6]常住居民II

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5^#

发表于 2023-7-14 13:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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需要定量的就需要吧

你要虚心接受别人的批评！
你不虚心接受你怎么进步呢！！
你不进步就被时代的马车抛弃了！！！

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2023-7-14 14:25 | 只看该作者 | 发表于：北京

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都安排上。采用适当的期间核查方法，巡回走一遍，都核查了，增强信心，确保量值准确。

Freedom Through Truth For Service

食品商城，欢迎光临

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食品雷竞技官网怎么样 2021

该用户从未签到

16 主题	367 帖子	738 积分

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7^#

发表于 2023-7-14 14:38 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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不仅需要进行校准，日常还需要定期进行期间核查

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2023-7-14 14:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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chenbing2272 发表于 2023-7-14 13:02
仪器设备除了送到有资质的单位检定/校准外，使用频繁的主要仪器每年至少开展1次期间核查，核查方法RB/T 1 ...

14881

老老实实做人，踏踏实实做事。

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