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[求助]关于食品标签的配料表问题

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发表于 2023-7-12 18:13 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:新疆
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我在新疆做散装豆腐,食品监督管理局要求我贴标签。做豆腐过程中会使用复配消泡剂,消泡剂里面有四种配料,请问我在标签配料表上写消泡剂需要把消泡剂的配料一起写吗?

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2023-7-12 18:27 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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加工助剂可以不标示。
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2023-7-12 19:16 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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你问问要求你写标签的监管领导,既然他那么懂,散装豆腐都要带标签,他一定懂得怎么做标签,不然你做了不合他心意,只怕又要罚你。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(无情的尽头)

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发表于 2023-7-12 20:14 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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认同楼上的意见。现在很多底层监管的半桶水都不是。光提些他们认知以外的东西,反而越是级别高的监管给出的意见操作性好。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-7-12 20:22 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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消泡剂在GB 2760里属于加工助剂,加工助剂不用在配料表标注。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-7-12 21:10 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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你做一个标识告示牌子,放在豆腐的旁边告示一下 ,食品添加剂的内容。
顺其自然
(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-7-12 23:26 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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标签贴在哪里?
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(小兔子)

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发表于 2023-7-13 13:53 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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哈哈哈哈,,,,,,,,,,,,,,,学习了
(听寒)

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发表于 2023-7-13 14:02 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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今天学习学习
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发表于 2023-7-13 16:15 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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可以 很受用
(兜兜)

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发表于 2023-7-17 18:20 | 只看该作者 | 发表于:上海
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加工助剂不用在配料表标注

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发表于 2023-11-1 14:11 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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散装豆腐怎么放标签啊
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