猪肉含量较少取名白菜猪肉水饺被罚是否冤屈？

499466784

Mac_OS_X 发表于 2023-6-29 15:38
食品行业不仅仅适用《食品安全法》与食品安全标准。

关于此案例的讨论也反映了企业合规管理的缺失。

如果只有白菜和猪肉，名称叫白菜猪肉水饺，是否合规？因为没有鸡肉可比了，是合规的吧。

那我再把一部分白菜换成鸡肉，白菜比鸡肉价格要差是不？相当于我产品变更好了，怎么能罚呢？给消费者利益更多了，保护了消费者权益，

对于食品强制标识内容，只能以《食安法》产品标准、GB 7718作为唯一判断标准，不适用《消费者经益保护法》，因为反过来，《消费者权益保护法》自己都搞不明白了，

Mac_OS_X

499466784 发表于 2023-6-29 16:23
如果只有白菜和猪肉，名称叫白菜猪肉水饺，是否合规？因为没有鸡肉可比了，是合规的吧。

那我再把一部 ...

首先，懂法得先学法，弄明白法律之间的效力与适用；其次，打着“消费者”的旗号，却完全只站在企业的利益上辩护；最后，无知者无畏，并终将为无知而付出代价。

499466784

Mac_OS_X 发表于 2023-6-29 16:36
首先，懂法得先学法，弄明白法律之间的效力与适用；其次，打着“消费者”的旗号，却完全只站在企业的利益 ...

纯讨论，纯讨论，

市场监管局想当然的认为是以价值较低的鸡肉换了猪肉，

不知道我们是以价值较高的鸡肉换出了部分白菜，保护了消费者的权益，

Mac_OS_X

499466784 发表于 2023-6-29 16:45
纯讨论，纯讨论，

市场监管局想当然的认为是以价值较低的鸡肉换了猪肉，

这只是站在企业角度的“诡辩”而已，古人曰“知己知彼”、今人说“换位思考”；社会、监管、市场，并不会按企业的思考去运行。

You needed time. Time to understand your enemy. To become stronger than them. And I'm afraid, in order to escape this place, you need to suffer more.
——Dr. Robert Ford

qq262599827

499466784 发表于 2023-6-29 16:17
那我问你，如果只有白菜和猪肉，名称叫白菜猪肉水饺，是否合规？因为没有鸡肉可比了，是合规的吧。

那 ...

一样误导消费者..你写猪肉白菜水饺..但是基本是没有猪肉..放的龙肉..也是误导消费者..有些不吃龙肉呢？！
就是一下消费者知情权与是否误导消费者的问题！
不是产品合法合规就行..还要看是否对消费者有误导..广告或者宣传是否带有迷惑性！

499466784

qq262599827 发表于 2023-6-29 16:58
一样误导消费者..你写猪肉白菜水饺..但是基本是没有猪肉..放的龙肉..也是误导消费者..有些不吃龙肉呢？！ ...

放了猪肉的，配料里有白菜+猪肉，所以叫白菜猪肉水饺，哪里有误导？

后来考虑猪肉添加量不动，再用点鸡肉换出白菜来，配料变成白菜+鸡肉+猪肉，比上个产品价值更高，名称、配料清清楚楚，没有误导的

实在

是否属于掺杂掺假中的掺杂。

weefee

感觉也叫白菜猪肉水饺没有啥问题，如果该产品声称猪肉含量了，而没有达到，这个是欺骗消费者。

威海食品监管

这个处罚有点牵强。按7718中4.1.4.3 食品名称中提及某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成分中的含量。从这条中可以看出我可以从产品中的配料中任选一种配料为食品命名的引导词，只要在产品包装上不突出强调这种配料，也不用标示含量。因此命名猪肉水饺没有问题。

499466784

实在 发表于 2023-6-29 17:05
是否属于掺杂掺假中的掺杂。

谈不上，又不是叫纯猪肉水饺，

比如莲蓉月饼 馅料中莲蓉含量要达到60%，纯莲蓉月饼 馅料中莲蓉含量要达到100%，只要不是100%，配料中都允许含有其他配料，

哈吖吖哈

按实际配料标示，名称体现主要配料

arsene

那按这么说，市面上的很多所谓鲜虾饺，海参饺，都要被处罚了。常常去饭馆吃小炒牛肉，里面青椒、大葱比牛肉多，是否饭馆涉及虚假宣传