猪肉含量较少取名白菜猪肉水饺被罚是否冤屈？

Mac_OS_X

499466784 发表于 2023-6-29 14:42
GB 7718 4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

标准名称为水饺 ...

《消费者权益保护法》《反不正当竞争法》

lx-MAS

我感觉和叫蟹黄锅巴没有蟹黄 而改为蟹黄味锅巴其实是一个道理 不是猪肉主要原料 只是含有猪肉 叫猪肉水饺 无法反应你产品的真实属性 添加猪肉的添加量如果都少于2%了 ····

zhangfanzhi

标准并么有明确规定，物料占比大于多少才可以物料命名吧

youqibing

xuxujl 发表于 2023-6-29 13:47
如果只有白菜和猪肉，叫白菜猪肉水饺没毛病

楼上说出真谛了，有些牌子，低端的系列的，因为猪肉涨价，大量的使用鸡肉，鸡肉大概率排在小麦粉和白菜后面。但是为了白菜猪肉水饺这个名字，象征性加了点猪肉，排在后面。但是仍然叫做白菜猪肉水饺。消费者不注意配料表或者不懂按添加量排序的话，肯定就会认为是白菜和猪肉为主要馅料的水饺了

王涛_yNq

(●—●) 发表于 2023-6-29 13:54
白菜猪肉味水饺

您是懂得取名字的

499466784

Mac_OS_X 发表于 2023-6-29 14:48
虚假宣传，包括但不仅限于广告。

名称中提到的配料，《速冻水饺》标准也没有规定有含量要求，

4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成
分在成品中的含量。
4.1.4.3 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加
量或在成品中的含量

猪肉价格高，我强调产品中有猪肉，有错吗？

499466784

进口食品陈 发表于 2023-6-29 14:49
4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。
4.1.2.1.1 当国家标准、行业 ...

猪肉价格比鸡肉贵，价值高，我只是强调产品中有猪肉而已，没有错的，

4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成
分在成品中的含量。
4.1.4.3 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加
量或在成品中的含量

qq262599827

499466784 发表于 2023-6-29 15:29
名称中提到的配料，《速冻水饺》标准也没有规定有含量要求，

4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种 ...

我觉得你这么强调没问题..从产品的合规性也没有问题...问题是误导消费者了！比如鲍鱼白菜水饺..我就会觉得里面主要是鲍鱼..但是如果你1000个水饺的分量里面就加了1只鲍鱼..那对消费者来说..就是被误导了..或者知情权没有充分落实..
除非你像老婆饼..鱼香肉丝..狮子头这种约定俗成大家都知道的..不然你写猪肉白菜那我肯定以为你就是猪肉和白菜为主..你可以就一丢丢猪肉..不添加其他肉..这样没问题..但是消费者买了以后不会在继续消费了..
但是你加其他肉填充..就涉嫌欺骗消费者了！

Mac_OS_X

499466784 发表于 2023-6-29 15:29
名称中提到的配料，《速冻水饺》标准也没有规定有含量要求，

4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种 ...

食品行业不仅仅适用《食品安全法》与食品安全标准。

关于此案例的讨论也反映了企业合规管理的缺失。

(●—●)

王涛_yNq 发表于 2023-6-29 15:27
您是懂得取名字的

这样标 准没毛病

阿白_JLV

直接上新品这样命名可以吧，比如燕窝粥，DHA软糖等，都是强调卖点命名。如果前后批次纵向比较，就涉嫌欺诈消费者，配方变了（换成低价值肉类），产品的其他信息都未变更（可能产品条码都没变更，商超条码费不低，哈哈）。

499466784

qq262599827 发表于 2023-6-29 15:38
我觉得你这么强调没问题..从产品的合规性也没有问题...问题是误导消费者了！比如鲍鱼白菜水饺..我就会觉 ...

那我问你，如果只有白菜和猪肉，名称叫白菜猪肉水饺，是否合规？因为没有鸡肉可比了，是合规的吧。

那我再把一部分白菜换成鸡肉，白菜比鸡肉价格要差是不？相当于我产品变更好了，怎么能罚呢？处罚的法规条款解释不清了，