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楼主: 哈吖吖哈

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[讨论]关于酵母在标签配料表中的标示问题

哈吖吖哈

(哈吖吖哈)

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2023-6-28 08:41 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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zhangfanzhi 发表于 2023-6-27 11:43
坐等大佬们解读

说标酵母的也有，按标准标具体名称的也有

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哈吖吖哈

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楼主 | 发表于 2023-6-28 08:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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齐奥发表于 2023-6-27 11:52
现行7718 只规定了当国、行、地标准中规定了食品的一个或几个名称时，选用其中一个或等效名称即可。

好的，谢谢

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哈吖吖哈

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楼主 | 发表于 2023-6-28 08:44 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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光打雷不下雨发表于 2023-6-27 13:56
就是“酵母”，不要太复杂。

遇到投诉，让按标准里标示详细名称呢

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楼主 | 发表于 2023-6-28 08:44 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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东海钓夫发表于 2023-6-27 15:41
1、标准中的名称
2、实际酵母的名称

好的，这样最准确

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楼主 | 发表于 2023-6-28 08:44 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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s59945145 发表于 2023-6-27 14:21
建议参考 GB/T 32099《酵母产品分类导则》中的分类名称。

好的，谢谢亲

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-6-28 08:58 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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哈吖吖哈发表于 2023-6-28 08:44
好的，这样最准确

嗯，合规无纠葛。

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banana840803

(木兰花舍)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2023-6-28 09:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谁投诉的？打假人？
投诉说配料表不标准？投诉人有什么要求啊

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第si封信

(Fancy)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2023-6-28 14:06 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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今天我也收到这个投诉，这个人是集体投诉吗？我们是拿第三方标签审核报告（合格标签报告）来佐证我们没有问题。

踩一脚，就走

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哈吖吖哈

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楼主 | 发表于 2023-6-29 08:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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banana840803 发表于 2023-6-28 09:35
谁投诉的？打假人？
投诉说配料表不标准？投诉人有什么要求啊

对，投诉酵母标示不规范，要求按GB/T 32099标具体分类名称

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3501

(摸鱼小能手)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-6-29 08:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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我们买的酵母，执行标准是GB 31639，所以我们标签上写的就是标准名称“食品加工用酵母”

good good study,day day up

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楼主 | 发表于 2023-6-29 09:13 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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3501 发表于 2023-6-29 08:47
我们买的酵母，执行标准是GB 31639，所以我们标签上写的就是标准名称“食品加工用酵母”

嗯嗯，明白了

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aben35

该用户从未签到

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发表于 2023-6-29 09:30 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我们也收到配料表酵母标注投诉

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