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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 原辅料库房内存放物品规范:C选项为什么不符合？

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[求助]原辅料库房内存放物品规范:C选项为什么不符合？

tlxspblcs

(简单生活)

签到天数: 2054 天

[LV.Master]伴坛终老

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-6-24 14:42 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：黑龙江省

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67.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中规定，下列不符合食品生产企业原辅料库房内存放物品规范的是（）。
A.保存良好
B.保存良好，应离墙、离地存放
C. 可以存放无毒无害的生产工具
D. 不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品
C

存放, 规范, 生产, 物品, 食品

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2023-6-24 15:03 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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原辅料库房，不是工器具间，专库专用

专业代办SC，企业标准，各类雷竞技百科体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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闫焗开心果

(杉杉)

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[LV.8]以坛为家I

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3^#

发表于 2023-6-24 15:40 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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原辅料库房呀，不能存放别的东西

慢慢变好是给自己最好的礼物。

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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4^#

发表于 2023-6-24 15:44 | 只看该作者

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C. 可以存放无毒无害的生产工具

《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中没有找到相关的规定

你羊了吗

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闫焗开心果

(杉杉)

签到天数: 289 天

[LV.8]以坛为家I

38 主题	733 帖子	1575 积分

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5^#

发表于 2023-6-24 16:03 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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5.1.8.3 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。必要时仓库应设有温、湿度控制设施。

不知道是不是这一条

慢慢变好是给自己最好的礼物。

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2023-6-24 16:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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dlshuij 发表于 2023-6-24 15:44
C. 可以存放无毒无害的生产工具

《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中没有找 ...

所以说纸上谈兵，根本就没做过管理；GB 14881不是唯一适用的标准，关于仓储物流还有一系列国标、行标；专库专用是最基本的原则，即使是“原辅料库房”，实际也是按类别、特性、贮存条件等划分不同库房和/或区域的。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

食品商城，欢迎光临

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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7^#

发表于 2023-6-24 16:18 | 只看该作者

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Mac_OS_X 发表于 2023-6-24 16:12
所以说纸上谈兵，根本就没做过管理；GB 14881不是唯一适用的标准，关于仓储物流还有一系列国标、行标；专 ...

这个问题是《.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中规定，下列不符合食品生产企业原辅料库房内存放物品规范的是（）。》
请不要歪楼跑题！

你羊了吗

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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8^#

发表于 2023-6-24 16:19 | 只看该作者

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Mac_OS_X 发表于 2023-6-24 16:12
所以说纸上谈兵，根本就没做过管理；GB 14881不是唯一适用的标准，关于仓储物流还有一系列国标、行标；专 ...

说《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）的规定
你扯仓储物流还有一系列国标、行标；
你还能扯多远去？

你羊了吗

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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9^#

发表于 2023-6-24 16:19 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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dlshuij 发表于 2023-6-24 16:18
这个问题是《.根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中规定，下列不符合食品 ...

见第5.1.8.3条。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-6-24 16:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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dlshuij 发表于 2023-6-24 16:19
说《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）的规定
你扯仓储物流还有一系列国标、行 ...

管理实践中用到什么就扯到什么。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-6-24 16:25 | 只看该作者

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Mac_OS_X 发表于 2023-6-24 16:19
见第5.1.8.3条。

请帖出来看看，有“生产工具”的规定就拿出来！

你羊了吗

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-6-24 16:26 | 只看该作者

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Mac_OS_X 发表于 2023-6-24 16:21
管理实践中用到什么就扯到什么。

标准规定中没有的规定说有规定，典型的“无中生有”，你还扯什么“管理实践”？

你羊了吗

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